枸杞是一种常见的保健食品。枸杞也被广泛使用。枸杞不仅可以在水中饮用，还可以用来做汤。保健效果非常好。枸杞的营养价值非常丰富。经常食用枸杞有益健康。如果枸杞在水中饮用，可以全年食用，但不是所有人都适合食用枸杞。
晚上是吃枸杞的最佳时间
枸杞味甘性平，具有滋补肝肾、益精明目、生津安神等功效，可用于治疗目眩多泪、虚劳咳嗽、消渴咽干等症状。此外，对于心神不灵容易失眠的人来说，还能起到助眠的作用，因此晚上睡前可以说是吃枸杞的最佳时间，特别对老年人而言，睡前嚼服枸杞，既可缓解夜间口干，还能让你睡得更香。
干嚼煎煮最佳
现在很多人都习惯用枸杞泡水喝，但也有人说枸杞泡水喝其实没什么营养，最好要把泡水的枸杞也一起吃掉。教授在此前采访中表示，喝枸杞泡水并非全无好处，但要想充分发挥枸杞功效，还是煎煮和干嚼更好。
“与泡水相比，煎煮更能达到枸杞的保健效果。经过煎煮后，药物的有效成分会释放得更加充分，自然药效也就更好了。对枸杞而言，干嚼也是个不错的选择，与煎煮类似，但煎煮能配合其他药材，让保健的效果更理想。”
食用枸杞注意这些禁忌
枸杞虽好，但并非所有人都适合食用，不少人都知道枸杞具有较强的温热功效，因此身体有炎症或是感冒发烧、腹泻的人最好别吃。
即便是健康人群，也要注意枸杞的食用量，对健康成年人而言，每天食用20克的枸杞就差不多了，孩子吃的量要适当减少一些;如果有肝肾亏虚等的毛病，则每天可以吃30克左右。如果长期大量吃枸杞子，则容易补过头而出现上火上火的现象，如胃口不佳、肖华卜、拉肚子等的症状，如有发现，则可酌情减少枸杞的食量。
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