我相信每个人都不会对玉米感到陌生！玉米是一种非常常见的健康食品。常见的食用方法包括直接熟食、玉米炖排骨汤、油炸玉米粒、玉米面粥和爆米花等。玉米是一种粗粮，其膳食纤维含量相当丰富，可以改善我们人体的便秘。那么吃太多油炸玉米会让你发胖吗？让我们来看看介绍
玉米属于粗粮，含有大量的纤维素，容易产生涨腹感，而且可以预防便秘，玉米不容易消化，其淀粉在胃里停留的时间较长，不容易产生饥饿感，而且玉米含有大量的维生素E，吃了还可以美容，玉米是最好的美容和减肥食物。
玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的。每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，为精米白面的3 6倍，其脂肪特点是：一半以上为亚油酸，并具有谷固醇、卵磷脂、维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质。玉米的蛋白质含量略高于精米白面，因此，玉米有刺激肠蠕动、防治便秘的作用。
玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效。 ?玉米又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含热量820.06千焦耳（196千卡），粗纤维1.2克，蛋白质3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除。 ?
由此可见，吃玉米是不会导致我们发胖的，炒玉米也是如此。玉米中的淀粉含量虽然很高，但是玉米却是一种热量很低的食物，平时吃玉米不但不会增加我们的脂肪，相反还能起到一定的减肥瘦身的功效。只是玉米粒不容易消化，所以一次不宜吃得太多。
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