在我们的日常生活中，我们都知道羊骨髓营养非常丰富，含有许多人体必需的元素，如蛋白质、钙、铁、锌等。羊骨髓不仅能增强骨骼健康，提高免疫力，而且对人的大脑有很好的帮助。它是一种天然、无害、健康和安全的食品。因此，羊骨髓很受大家欢迎。吸吮羊骨髓的方法是什么？
莲藕棒骨汤材料莲藕2节，棒骨1根（约500g），海带结150g，姜2片，料酒1汤匙（15ml），花椒1茶匙（5g），盐1茶匙（5g）做法莲藕清洗干净，切去两端的节，刮去外皮，然后从中间切开，在切成大块。锅内放入1000ml清水，并将清洗干净的棒骨一同放进去，以中火煮。在快开锅前，用筷子按顺时针方向搅动，这时候血沫子会浮出来，用汤匙除去血沫。用筷子搅动直到血沫全部清除干净，放入切好的莲藕块，并加入姜片、花椒及淋入料酒，大火炖开后改中小火炖煮。炖煮40分钟后放入海带结，再煮20分钟，加盐调味即可盛出。
材料主料：羊棒骨1000g辅料：生抽20ml，老抽20ml，耗油20ml，姜末15g，葱末15g，孜然粉、孜然粒、辣椒粉、花椒粉、盐、白芝麻各适量做法1、羊棒骨泡去血水，洗干净。2、放入花椒粉、孜然粉、辣椒面、孜然粒、生抽、老抽、姜末、葱末，蚝油、料酒、盐。戴上一次性手套，抓均匀，然后盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时以上，俺制的久了更入味哈。3、放入烤网上。4、放入预热好220度的烤箱烤制30分钟。下面接上烤盘，滴落下来的水可以滴到烤盘上。5、烤到25分钟时拿出来刷一层油，再散上白芝麻、孜然粉和辣椒粉混合的调料。6、再放烤箱烤5分钟即可。
步骤1、用清水把羊棒骨洗干净；2、羊棒骨焯水，倒去血沫；3、把花椒，生姜，草果，八角，桂皮，香叶装在料盒里；4、高压锅中放入羊棒骨，加入清水，老卤汤；5、再加盐，料盒；6、高压锅煮30分钟，羊棒骨煮熟捞起；7、烤盘铺上锡纸，摆上羊棒骨，用刷子在表面刷上辣椒粉，孜然粉；8、烤箱预热好，180度，中层，上下火，20分钟。小贴士1、羊棒骨焯水，倒去血沫；2、高压锅中加入清水，放入羊棒骨，老卤汤，盐，料盒；3、烤盘铺上锡纸，摆上羊棒骨，用刷子在表面刷上辣椒粉，孜然粉；4、放入烤箱，180度，上下火，中层，20分钟，烤至表面微黄。
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