大多数海产品具有很高的食用价值，其中牡蛎是一种深受人们喜爱的海产品。生牡蛎主要是浅海海产品，所以与其他海产品相比，生牡蛎的价格更便宜。制作生蚝时，用大蒜蒸生蚝是最受欢迎的制作方法。因为用大蒜蒸生蚝可以有效去除生蚝的腥味，让我们学习如何用大蒜蒸生蚝。
蒜蓉生蚝的做法
生蚝学名牡蛎，是一种味道十分鲜美的海洋生物，具有十分高的食用价值 ，蚝肉含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素等，同时生蚝也是含锌量较高的食物之一，具有独特的保健作用。生蚝是沿海地区的特色小吃，起源于广东省，其味道鲜美，深受消费者喜欢，所以我们下面特地来介绍一下蒜蓉生蚝的做法。
主料： 生蚝650克调料色拉油适量 食盐适量 蒜1棵 细香葱适量 胡椒粉适量。
1、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用(蒜蓉比蒜末口感更好些，所以有条件尽量磨成蓉吧)。
2、生蚝用螺丝刀(我没有专门的开壳工具，将就着吧)从缝隙中撬开，取出海蛎肉洗净。
3、将所有的海蛎肉集中一起用调味料腌制片刻后重新装在牡蛎壳上(这一步也可以省略，如果你喜欢这种鲜味的话)。
4、在生蚝上撒适量的蒜蓉，入开水锅中蒸5分钟左右即可取出。
5、撒上香葱末，浇上热油就好了。
蒜蓉生蚝的营养价值
生蚝具有十分高的营养价值，可以制作许多鲜美的食物。生蚝无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。生蚝还具有较高的食疗营养价值。下面我们就具体来介绍一下蒜蓉生蚝的营养价值。
1、生蚝还含有蛋白质和人体所必须的氨基酸，营养价值极高，过年若有大补之计，万万不能错过此物。同时蒜蓉含有较丰富的微量元素硒，硒是一种抗氧化剂，有抗衰老作用。此外，蒜蓉还有降压，利尿，保肝，提高腹腔巨噬细胞吞噬机能等作用。二者结合做成蒜蓉生蚝营养价值极其高。
2、蒜蓉中的硫基化合物是消除体内亚硝酸盐和阻断内源性亚硝胺合成的有效成分。故蒜蓉对多种癌瘤具有防癌功用和延长生命的作用。而生蚝富含核算，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而具有延缓皮肤老化。二者结合不仅能够预防身体疾病还能延缓衰老。
在日常生活中，许多人是食肉动物，而其他人是素食者。相对来说，前者身体更强壮，而后者不太容易患某些疾病，如“三高”最好的方法是将肉和蔬菜适当混合，这符合健康饮食的要求。然后问题出现了，生活中美味的...
比萨饼是一种在全世界都很受欢迎的食物，但是对我们国家的朋友来说，比萨饼主要是在快餐店里吃的，很少是我们自己做的。因为在这些人眼里，比萨饼虽然美味，但一定很难做。否则，比萨饼的价格怎么会比普通的...
嫩豆腐尝起来很滑，像蛋羹，而且前面的豆腐也含有和豆腐一样的营养蛋白质物质，所以嫩豆腐甚至适合婴儿食用。然而，婴儿的胃肠系统不如成人健康，所以在给婴儿吃嫩豆腐时，有必要使用单独的制备方法。父母过...
紫背天葵的功效和功能非常丰富。紫背天葵所含的蛋白质和钙都是人体所必需的。它可以说是一个非常著名的山珍，也可以作为一种传统的中药食用。它们中的大部分在被用作中药之前需要被加工。它可用于...
当我们的身体生病甚至在医院做手术时，我们应该想办法通过食疗为自己补充足够的营养，比如喝点鸡汤也很好。然而，并不是所有的病人都能喝鸡汤，所以在这样做之前先咨询一下医生。事实上，在日常生活中还有...
现代人的饮食和一些不良的生活习惯很容易导致体内水分积累。人体内的水分在短时间内不会对人体健康造成任何危害，但随着时间的推移，它会导致人体内的许多慢性疾病，这对人体健康尤其有害。因此，体内的...
在夏天，许多人喜欢吃凉菜，因为胃口不好，这也有利于减少夏季热量，有许多食物具有相对较高的营养价值。例如，冷海参是一种营养又美味的凉菜。当然，不同的方法也有不同的口味。对于什么方法，你可以通过详细...
不管人们喜欢用什么方法吃茄子，他们都喜欢用生产出来的茄子，茄子本身可以用多种方法生产，不仅可以油炸，还可以冷藏。在做冷拌茄子之前，茄子必须先蒸熟，因为生茄子不能被人吃。用冷酱蒸茄子需要多长时间...
茄子是一种蔬菜，生产方法多样，味道极其丰富。虽然茄子的味道很好，但每个人都应该适度吃茄子，因为吃太多茄子可能对人体产生相反的影响。无论用哪种方法做茄子，都不适合多吃。如果一个人吃茄子的时候觉...
薯片是每个人都非常喜欢的零食。但是众所周知，薯片中的卡路里含量非常高。对一些减肥的朋友来说，这是不健康的。那么，我们自己做的薯片更健康吗？但是许多朋友认为做薯片很麻烦事实上，它不是。炸薯片的...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
