在夏天，人体实际上非常炎热干燥，没有食欲，而且身体也容易中暑，所以在夏天，许多朋友喜欢喝一些清热解毒汤有许多种最快的清热解毒汤，如西红柿荠菜汤、海带绿豆汤、丝瓜汤等。，所以朋友们也可以喝更多的汤来调节他们的身体。
1、番茄荠菜汤
功能：下火、消腻;
食材：番薯、芥菜、冬瓜、姜、盐少许、油少许;
做法：番薯削皮之后切块，放水和姜进去煲;芥菜洗干净，等水沸腾了再放进去，同时放点盐和油;水沸腾后关小火，煲20分钟关火即可饮用。
2、海带绿豆汤
功能：清热解暑，清肝;
食材：绿豆、海带、薏米、冰糖少数;
做法：将海带切丝，鱼腥草布包，与绿豆、薏米同放锅中煎煮;至海带烂、绿豆开花时取出鱼腥草;食用前用冰糖调味。
3、丝瓜汤
功效：消除痤疮、美白;
食材：丝瓜、冬瓜、蜂蜜;
做法：丝瓜洗净切丝，冬瓜洗净去皮切块，加水适量，大火熬开，改小火煮30分钟，取出丝瓜，冬瓜，加蜂蜜即可。
4、西瓜排骨汤
功效：清热解毒，止渴利尿;
食材：西瓜皮、猪排骨、适量盐;
做法：西瓜皮洗净削去翠衣，切块成丁;排骨洗净备用，在煲内注入五碗清水;加入洗好的材料煲沸后，改用文火再煲十五分钟左右，后加入适量调味盐即可食用。
不同情况选择不同汤类
1、月经前适合喝性温和的汤
月经前不宜喝大补的汤，以免补得过火而导致经血过多。
2、喝汤不能长期只喝一两种
应该各式汤饮交替，更能增加食欲，平衡营养，具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用，每周喝2-3次为宜。
3、晨起最适合喝肉汤
肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪，在体内消化可维持3-5小时，避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象。
4、感冒的时候不适合煲汤进补
就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。
5、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤
这样做既可满足食欲，又有利减肥，体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质。
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