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面粉怎么发酵好吃又营养,糖发酵试验

来源:互联网 2023-10-31 03:20:21 109 人看过 手机阅读>>

我今天用了一次发酵的方法,醒发到1.5倍大。发酵好啦,送进烤箱烘烤(*)*。准备一斤面粉,5克酵母,一勺白糖能促进发酵。面粉里放上高活性耐高糖发酵粉,放上白糖促进发酵。

00克面粉,适量糖,3克酵母,150克温水和成面团放着发酵至2倍大。用可可粉做枣蒂,发酵成功的面粉软软泡泡的太可爱。把蒸好的红薯捣成红薯泥,加入2勺白糖,加入5克发酵粉,再加入400克面粉,揉成面团,发酵至2倍大。

把面团底部蘸上蜂蜜水和芝麻白糖,一个一个码在烤盘上进行二次发酵。1.盆中放500克面粉,加适量酵母,还可加一点白糖促进发酵。3克酵母用少许温水化开加入紫薯泥里,大概是200克左右的面粉揉成面团放在发酵。

00克面粉放3克酵母放点白糖促进发酵,再放这个无添加的仙人掌果粉。天冷了不易发酵,给它制造出温暖的环境,水温控制在30度左右让面恒温发酵。200克中筋面粉,5克糖、1克盐、10克红曲米,揉搓面粉到光滑放置发酵30分钟。

发酵好后拿出排气,用白色面皮包上紫色面团,用刀划出形状放着发酵,比原来大拿起来轻飘飘的就可以蒸了。种:今天和大家分享拌发面芝麻口袋饼的做法,喜欢的一起来学!→400克普通面粉、5克干酵母、10克白糖促进发酵。

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