头水紫菜营养丰富、好消化、易吸收，可以买回去给家里的老人、小孩吃。紫菜虽好但有些人要少吃，脾胃虚寒消化不好的人不吃，秋冬季萝卜白菜不可少，到了秋冬季节人们吃肉多了所以萝卜白菜不能少。
脾胃不好的朋友吃紫菜不要贪多，也有些朋友吃紫菜一多就容易肚子疼，其实就是消化不良的表现，严重的还会腹泻，所以在秋冬更要少吃。秋可能是很久没有吃紫菜了，孩子这两天连续让我煮紫菜汤，说好吃不会腻，我都怕孩子吃多了会消化不了了，呵呵！
虾皮、紫菜、豆腐羹，这碗营养靓汤，清淡鲜美又开胃，补钙易消化，可以给挑食的宝宝试试看。这可不是普通的紫菜，这是紫菜之乡的霞浦头水紫菜，数量少、抢到就是赚到。这么好的一个头水紫菜，你真的不试试吗？
豆腐切小块，紫菜剪碎，虾皮切碎，青菜先焯水再切碎，这样能减少营养的流失。水烧开，放入虾皮和豆腐，煮3分钟左右，倒入青菜和紫菜碎，再煮1分钟，就可以出锅了。而且面和方便面是不一样的，非油炸的，健康好消化，吃起来筋道爽滑，特别的过瘾。
不过紫菜在我们的传统医学中，属于一个清热解毒的食物，因为紫菜在生长的时候离不开水，所以也就比较偏寒性。每年的紫菜采收都是如此繁忙，想要的抓紧了！已经收割完毕了，你准备好了吗？想要的抓紧了！过了这段时间你就再也吃不到这么好吃的紫菜了。
而鸡蛋又含有丰富的蛋白质，紫菜中又含有丰富的钙和铁，此可以补充身体中所需要的多种营养素，美食唤起花儿吃，做起来才有乐趣。进入秋天之后，不适合多吃的4种食物，请您管住嘴，别伤到脾胃1、紫菜秋冬天气寒冷，谁不想每天喝一碗热气腾腾的汤呢，在所有的汤上都能撒上一些紫菜，味道瞬间能美味不少。
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