鸡蛋，是一种对人体健康有很大好处的食物，它的吃法有很多种，比如说可以炒菜，可以煮饭，可以炒着吃，而茶叶蛋就是最常见的一种吃法。当然，如果说我们想要吃茶叶蛋的话，也是可以的，并且茶叶蛋的保存时间也是很好的，但是在保存的过程中，也要注意很多的问题。下面，就为大家介绍茶叶蛋的保存方法！
1、存放时间过久
茶叶蛋储存的时间过长，可能就会导致鸡蛋的营养流失，所以说想要吃茶叶蛋的话，也就需要先看看鸡蛋的储存时间，一般来说，在0-6度的保存鸡蛋，放在阴凉通风的地方保存是最好的，如果放在温度较低的地方，那么就容易导致鸡蛋的营养流失，从而导致鸡蛋质量下降。
2、温度较低
如果在炎热的夏季，有些人为了保证鸡蛋的新鲜度，都会放入冰箱中冷藏，这样就会导致鸡蛋在很久的低温中保存，并且鸡蛋的营养流失，所以说在吃茶叶蛋的时候也是需要注意温度的，通常建议在3-5度的保存鸡蛋，放在温度较低的环境中，那么也是会导致鸡蛋的营养流失的。
3、保存环境
为了保证鸡蛋的新鲜度，在保存鸡蛋的时候，建议一定要注意多与空气进行接触，最好是保持空气的流通，这样才不会导致细菌滋生，如果长时间存放的话，那么也会导致鸡蛋在很久的储存时间内死亡。
1、不要把鸡蛋壳磕破
鸡蛋壳磕破的话，一般都是没有营养的，还容易导致蛋壳内部滋生细菌，这样食用的时候不仅营养价值降低，甚至还会影响到身体健康。
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