喝酒前先喝牛奶或加糖的牛奶，可预防酒醉性胃炎和脱水症，保护胃黏膜。2.喝酒时喝点牛奶、糖水、糖类可以促进肝脏的代谢，加速肝脏对酒精的代谢。喝酒小常识喝酒前先喝一杯牛奶，或吃点小面包。
你知道如何喝酒不容易醉吗？喝酒前先喝牛奶，如果不想自己醉得太快，可以在喝酒前半小时喝一瓶纯牛奶，加入一些白砂糖或蜂蜜，这样既能加速酒精分解，又能保护胃部黏膜。首先如果说您今晚不得不喝但自己平常喝不了什么酒，那建议您喝酒之前先喝一点牛奶，是纯牛奶。
喝酒上脸的人不是能喝而是酒精过敏。一喝酒脸就红的人身体里缺乏乙醇或乙醛脱氢酶，不容易上脸但避免不了喝酒的人：喝酒前吃碳水和牛奶。牛奶、面包有助于中和酒精的乙醇，切勿空腹喝酒，避免刺激胃黏膜。
更不宜空腹喝酒，空腹喝酒很容易醉倒。但是喝酒一定要记得下面几点：1.空腹时不能喝酒。此外，牛奶还能稀释酒精，加速酒精代谢。总而言之，酒能不喝醉好不喝，尤其是对于喝酒脸红和脸白的人来说，万不得已避不开，要喝酒时应做到心里有数。
喝酒前吃点东西，减少酒精对食管胃的直接刺激与损伤。喝酒最忌一口闷，一边吃菜一边喝酒可保护肝脏，减少酒精对肝脏的伤害。喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力。喝酒前先吃点东西对胃形成保护作用，食物和酒精中和酒精的浓度会有所稀释，身体吸收酒精也会慢一点。
喝酒时吃点肥肉，肥肉等脂肪含量高的食物可以吸收酒精，从而降低酒精进入血液的浓度。知识点来了：因为喝酒上脸的人酒精酶较少并且怎么都不会醉不会断片，所以导致很多人以为自己很能喝实际上身体已经出现极大负荷心脏很容易出问题。
喝酒时多喝水，内分泌循环加快，小便来的也就快，而酒精也会随着排出来。卫士建议喝酒时多喝点汤汤水水，有稀释酒精促进排泄的作用。4.多种酒不要混合着喝，混着喝酒或者带气的饮料兑着一块喝，不仅会加快胃肠对酒精的吸收，还会让人在不知不觉中摄入更多酒精，更容易喝醉。
因为牛奶中的脂肪不易被消化，在胃壁上形成保护层，减轻酒精对胃黏膜的刺激。酒会伤身但有些场合可能避不开要喝酒，胃肠卫士建议减轻喝酒对身体的损伤，可以从以下四点做好防护：1.不要空腹喝酒。
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