一周早餐明细：鸡蛋、面包、水果、牛奶、豆浆

牛奶给你的是什么？是蛋白质吗？你错。牛奶给你更多的是钙、牛奶，每百克中只有3%的蛋白质。所以喝牛奶根本不是为了获取蛋白质，而是为了获取钙质。我们喝奶的目的到底是为了什么？有的人说是为了获取蛋白质。

错了，奶的蛋白质100克只有3克左右，肉大概20克左右，根本就没得比米饭都有差不多3克左右的蛋白质。它蛋白质高，膳食纤维高，喝起来饱腹感强。而这个无糖豆浆每百克中有38%的蛋白质，膳食纤维是7%，红薯的两倍，土豆的7倍。

牛奶中含有水、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和维生素，包含了人体所需要的七大营养素中的绝大部分，它的营养价值很高，正在生长发育的小朋友要多喝牛奶。早餐可以吃以下食物来帮助身体健康：鸡蛋：含有丰富的蛋白质，对补充能量非常有效，同时也为身体提供所需的脂肪和营养。

以下是一周早餐明细，包括周一至周日：周一：鸡蛋三明治、牛奶、水果周二：燕麦粥、鸡蛋、牛奶、水果周三：鸡蛋、牛奶、面包、水果周四：燕麦粥、鸡蛋、牛奶、水果周五：鸡蛋三明治、牛奶、水果周六：燕麦粥、鸡蛋、牛奶、水果周日：鸡蛋、牛奶、面包、水果这些早餐明细都是非常简单易做，并且包含早餐所需的营养物质，例如蛋白质、碳水化合物和脂肪，以及一些水果和牛奶中的维生素和矿物质。

你觉得牛奶重要还是豆浆重要？我想告诉你两者都重要。标准号为GB25191的牛奶属于调制乳。怎么挑选一款好牛奶？牛奶有全脂、脱脂、部分脱脂以及零脂的。全脂牛奶的口感要比脱脂牛奶口感要好，也更容易有饱腹感。

标准号为GB25190的牛奶属于全脂灭菌乳。所以每天一杯牛奶再加一杯豆浆就了。你喝牛奶吗？如果你和你的家人经常喝牛奶，本期视频一定要看完。全脂的牛奶里脂肪含量为3.25%，部分脱脂是2%，低脂是1%，脱脂是零。

全脂牛奶是牛乳直接经过巴氏杀菌制成的。标准号GB19645的牛奶属于巴氏杀菌奶也就是常说的鲜牛奶。选牛奶的时候一定要注意看保质期，临期的不建议购买。很多人以为脱脂牛奶可以帮助减肥，但我告诉大家事实并非如此。

每天一杯牛奶再加一杯好的无糖豆浆，这对你来讲是一个特别好的选择。脱脂牛奶会在脱脂过程中流失部分维生素，比如维生素a、维生素d、维生素e、维生素k等。补充维生素D有利于瘦身吗？千万不要喝脱脂牛奶。

全脂牛奶的热量、脂肪含量、胆固醇含量高于部分脱脂牛奶以及低脂和脱脂牛奶。牛奶中的营养价值，但保存时间较短，一般只能保存一周左右，且需要低温保存。牛奶：含有丰富的钙质，对强健骨骼非常有帮助，同时也含有其他对身体有益的营养素。

这类牛奶在生产的时候采用了净化、灭菌、包装等多个步骤对其进行处理，所以这类的牛奶保存期更长。这种牛奶在生产的时候往里面添加营养成分，比如钙，所以它的钙含量就会非常丰富，但其他成分也会受影响。