高卡金针菇10种做法吃不腻

生菜切段，跟金针菇分别焯水捞出来。锅里水开放入豆皮和金针菇焯水后捞出。豆皮金针菇像我这样做，三碗米饭都不够吃。大家好，今天我要和大家分享几道低卡金针菇菜谱。辣白菜酱一袋可以调制4-5斤的菜，今天的金针菇只有2斤多，所以放一半就可以了。

金针菇现在就可以吃，也可以放冰箱里冷藏起来过几天吃，都可以不影响口感。我跟你说，以后豆皮金针菇买回来就像我这样做，做法简单又好吃。下面我将为大家介绍几道美味又健康的低卡金针菇菜谱。

培根对半切开中间放上金针菇卷成我这个样子，整齐的摆入盘中。这样一道酸辣爽口又解腻的凉拌金针菇就做好啦。放入荞麦面、娃娃菜、金针菇和焯好水的肥牛卷。我老公的前女友，你看我手里拿的是啥呀？你认识不？我刚做好的金针菇一会给你送点去。

准备开始，首先把买来的金针菇根都去掉，然后再撕吧撕吧放到盆里准备下锅，用开水烫一下。首先把豆皮切成粗一点的细条，金针菇切掉根部。金针菇的10种花样做法，一天一道吃不腻。金针菇洗净切掉根部，再切成厚片备用。

这样做的蒜蓉培根金针菇孩子一口一个特别喜欢。这样炒出来的蒜蓉金针菇香味浓郁，喜欢赶紧做起来吧。酸辣爽口，越吃越想吃！第五道：豆皮金针菇这样做，你拿两头牛我都不换。今天分享一道酸辣爽口、芥末味的凉拌金针菇。

道：真没想到金针菇这样做竟然这么好吃，不信你往下看！去根后再像我这样竖着切几刀，横着切几刀，摆成我这个熊样。锅中油热下青椒，金针菇煎至青椒虎皮状，倒入刚才调好的料汁，大火收浓汤汁即可。

第三道：金针菇放锅里炸一下，瞬间变成酥脆的美食，全家都喜欢吃。第七道：蒜蓉金针菇你像我这样做蒜香更加浓郁更加的香，而且做法还非常简单。首先用清水洗净金针菇，然后切掉根部再撕成小朵，焯水1分钟左右。

金针菇富含蛋白质和多种维生素，真的老好吃了。将金针菇切成小段鸡蛋打散后倒入锅中搅拌均匀，翻炒至熟透。金针菇均匀的裹上面糊，七成油温下锅炸，炸至金黄酥脆即可捞出来。第二步，水开下入金针菇焯烫一下，焯烫一分钟左右捞出，用凉水投凉，然后攥出金针菇里的水分，这样拌起来的时候才能特别的入味。

是不是很简单？第二道：我跟你说，你以后把金针菇买回来，你就像我这样做，吃过都夸你是大厨！先将捡来的青椒切成段，再把金针菇塞进去。再加适量开水，放入香菇和金针菇嫩豆腐、生抽和胡椒粉调味。

第十道：一锅有肉有菜的番茄肥牛金针菇，在家2分钟就能搞定，每次做这个连汤都喝的一滴不剩。把焯好的金针菇都捞出来，然后用凉水投凉，在投的过程中一定要投的特别凉，投凉之后再把水分控干洗净，把吃奶的劲都拿出来控干水分，要不然拌出来效果不好。