这样做法让你尝试花茎茴香怎么做好吃？

普通的茴香吃叶子，茴香吃叶又吃根。普通的茴香只吃叶子，而球茎茴香既可吃叶又可吃根。和普通的茴香不同，球茎茴香既可以吃叶子，也可以吃根。如果你还没有尝试过球茎茴香，不妨种一些尝尝。

然后把茴香控水捞出，再放入凉水中，给它过一下凉水，再给它捞出控水。入春后我们可以多吃一些茴香，今天就给大家分享一个茴香非常好吃的做法，加3个西红柿，那现在来看看我是怎么做的。

根茎生吃带甜味，没有刺鼻的大料味，比普通的茴香更好吃。取一份的量放入盆中，加入虾仁还有茴香苗进行简单的调味。我敢说有90%的人以为这是刺疙瘩，这可不是这是茴香，它比普通的茴香多了一个大大的根茎。

清洗步骤：把老茴香根用刷子清洗干净后，把皮扒下来留用，茴香心不要，心也可以连同茴香皮一起煮，煮好后再丢弃，只吃皮。我敢说有90%的人会误认为它是芥菜疙瘩，实际上它是茴香。随后再把虾仁还有茴香苗切成末，虾仁切成丁，放入麻豆中备用。

用手用力挤干茴香的水分，再把挤干水分的茴香放到面板上，把茴香给它切碎，煎好之后装入大碗中。球茎茴香比普通茴香多了一个巨大的根茎，这个根茎可是个宝贝，储存了两个多月的营养。冰镇后吃起来格外美味，带有甜味，没有刺鼻的大料味，比普通的茴香更好吃。

这是为老母亲做的，老茴香根可以用排骨、五花肉等炖煮，老母亲嫌弃排骨煮出来太瘦，不好嚼……。球茎茴香的根茎生吃时带有甜味，没有刺鼻的大料味，比普通的茴香更美味可口。什么菜品而发愁？今天给大家推荐一款脆壳茴香根，非常的有颜值而且吃起来非常的酥脆，口感非常的到位，千万别走开，相信我，这个视频对你有帮助。

把切好的茴香苗放进肉馅里，淋上香油充分拌拌均匀，闻一闻能闻到香味，说明馅不咸不淡正好吃，如果闻不到香味，盐不是放多了就是少了。把茴香根浸入冰水中泡十分钟，掐头去尾，顶刀切成薄片，再切成丁备用。

我敢说，99%的人会误认为这是辣疙瘩，但实际上这是球茎茴香，它比普通的茴香多了一个大大的根茎，这个根茎可是个宝贝，储存了两个多月的营养。接下来我们把洗净后的茴香根部去掉，锅中水提前烧开，往里边加入一勺食盐、再加几滴食用油，然后把茴香放入锅中，给它焯水2分钟，把茴香烫软就行了。

锅里放水烧开，把饺子放进去大火烧开，等饺子一个饱满的漂起来，分三次放三个半碗水，开锅放半碗水，开锅再放半碗水，然后捞出来，香喷喷的茴香苗水饺出锅了，咬一口好香啊！我包的饺子不漂亮，请大家忽略。

有香菜、薄荷、紫苏肉桂粉、八角、茴香胡椒粉、香菇粉、洋葱粉、丁香粉、迷迭香、百里香、芥末粉、荨麻叶、蒲公英根、甘草根、姜粉、咖喱粉、孜然粉、大蒜、粉红花、苜蓿甘草根、猫扎藤、洛神花，这些对我们身体是有疗愈作用的。