杏吃多了真的会伤人吗杏子是一种常见的水果，富含维生素矿物质和纤维，有助于促进消化增强免疫力和维持健康。然而，杏子核中含有一种叫做氰甙的有毒物质，如果摄入过多可能会对人体造成危害。氰甙是一种具有毒性的化合物，当人体摄入过多时，会被代谢为氰化物，干扰血液中的氧气传递，导致中毒症状。
杏子核中的氰甙含量相对较高，因此，如果大量食用杏子核或者吃下大量含核的杏子，可能会引起中毒反应。中毒症状包括头晕恶心呕吐腹泻心跳加快呼吸困难等，严重时甚至可能导致昏迷和危及生命。儿童老年人以及存在消化系统问题的人群更容易受到氰甙的影响，因此应特别注意避免摄入过多的杏子核。
为了安全起见，建议在食用杏子时注意以下几点：避免吃下杏子核： 尽量避免吃下杏子核，尤其是大量食用。如果误吞了杏子核，应立即喝水或牛奶，尽快就医。适量食用： 杏子作为水果对于大多数人来说是安全的，但是建议适量食用，不要过量摄入。
选择无核杏子： 如果担心误食杏子核的风险，可以选择购买无核杏子或去除核后再食用。注意个人体质： 对于容易受到氰甙影响的人群，如孩童老年人或有消化系统问题的人，应尤为小心食用杏子，可以咨询医生的建议。
总的来说，适量食用杏子是有益健康的，但过量摄入杏子核可能会对身体造成危害。因此，在享用杏子时，应注意避免吃下核或者大量摄入，以保障健康和安全。如有不适或误食杏子核的情况发生，应及时就医并告知医生相关情况。
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