现在的熟地皆有生地的功效作用，因为市面上常见的熟地在蒸制过程中皆有欠缺火候，生地蒸制成熟地的时间要48小时以上。
李时珍评价地黄：“服之百日面如桃花，三年轻身不老”，鲜地黄是一种营养价值极高的保健食材，它来源于药用植物，地黄是这种植物的块状根，它还有丰富多糖和多种维生素，还有一定数量的地黄素和甘露醇。
人们在服用它以后能滋补强壮身体，并能缓解体虚预防疾病，不过人们在食用鲜地黄时也有一些禁忌，大家在食用它以前应该多做了解。鲜地黄的功效与作用1滋补强壮身体鲜地黄是一种能滋补强壮身体的健康食材，人们在食用它以后能吸收丰富地黄素，还能吸收甘露醇，微量元素铁以及维生素a等多种对人体有益的营养，它能缓解人类体虚，并能提高肝肾功能，也能缓解人类的中气不足，会让人体健康水平明显提高。
2延缓衰老人们多食用鲜地黄还能增强身体的抗衰老能力，因为这种保健食材中含有的多糖和类黄酮以及维生素a等物质，再被人体吸收后，都能阻止人体内氧化反应发生，并能清除人体内的过氧化脂质，而且能降低自由基的活性，可防止这些有害物质对人体细胞产生破坏，能提高人体多器官功能更能延缓多种衰老症状发生。
3止血鲜地黄还具有特别好的止血作用，它不但能止血，而且能量血可防止人体因血热而出现多种慢性出血性疾病，在需要的时候可以直接用它煲汤和利用外人们出现咳血吐血以及鼻子出血等高发疾病时及时服用鲜地黄还能尽快止血。
鲜地黄的禁忌鲜地黄的养生功效出色，而且具有很高的药用价值，但它并不适合所有人生活中那些经常腹泻便糖和肠胃功能不全，以及舌苔比较腻的人群都禁止服用鲜地黄，他们服用鲜地黄以后不利于它保健功效的发挥，而且会让身体不适症状加重，会影响人们的身体健康。
怀地黄来龙去脉（二）：鲜地生地熟地。八零后新农人。知道什么是地黄吗？地黄最早被作为用途是记载于《神农本草经》，它的应用方式有三种，分别为鲜用生用和熟用。熟用的地黄就是常说的熟地，其价值更高。
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