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莲子的正确食用方法(雪莲子的做法与吃法)

来源:互联网 2024-05-28 12:45:50 99 人看过 手机阅读>>

真的很少再上火了… 我每次换季特别是立夏后,都很容易上火长痘,嗓子干到不行!后来有个医师傅,他让我回家多煮 百合莲子绿豆粥 喝!清润燥,还滋养润颜!因为百合莲子补中益气,性味甘微苦,能润肺止咳,清心安神,而绿豆能清热解 毒,起到排除体内肝du素的作用!

莲子的正确食用方法(雪莲子的做法与吃法)

做法也很简单!绿豆去掉杂质洗净加水泡2小时,干莲子泡发,百合剥开洗净,绿豆放入锅中,加入清水大火烧开,转中小火煮至绿豆开花,再放入百合和莲子继续煮到酥烂时,放入冰糖煮至糖化即可!(喜欢红枣/银耳/枸杞的也可以根据口味添加)家里有破壁机的,也可以食材清洗后,倒入破壁机,选绵粥模式,按个人口味加糖!

大家记得不要把绿豆汤里面的绿豆皮扔掉不吃,要不然达不到清火的功效哦!

怎么可以没有荷花?开花的时候赏花,荷花花瓣也可以摘下来裹上面粉,油炸之后,撒上番茄酱或者青梅酱,各种各样的口味果酱,都很好吃,花谢了之后还有莲子吃,莲子心泡茶,清热解毒,荷叶也可以泡茶,还可以做叫花鸡。

嫩藕带也很好吃,莲藕更好吃,吃法各种各样,想想都流口水。

小满之际需做好自我调节,保持心情愉悦,切忌乱发脾气。绘画书法下棋钓鱼太极拳等活动可使心气平顺。平时亦可食用莲子百合等清心养心宁心安神药膳。

一根白萝卜,能解积食化内热!【1】白萝卜莲子汤(清热去火)食材:白萝卜莲子 8 克无花果 4 个。做法:将白萝卜洗净后切丝,雪梨洗净切小块,然后与莲子无花果一同加水煮汤,煮约 30 分钟左右。

作用:具有宽中下气润肺去燥之功效。.【2】白萝卜山楂水(清热去火)食材:白萝卜 15 克山楂 5 克适量冰糖。做法:把白萝卜和山楂放入锅中,加入两碗水大火煮开后转小火,煮至剩余大半碗水,在出锅前 5 分钟加入冰糖调味。

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