葛根具有解毒清热透机透表生津止渴的功效。它对于护肝有一定的作用，少吃可以护肝过量，可以伤肝。对一些经常喝酒的人来说泡这个东西喝对解酒护肝比较好。葛根有两种，现在说的是白葛根，可以打成粉子。
还有一种柴葛根，柴葛根的舒筋活络的效果要更好一些，但柴葛根不能打成粉子。现在说的是北葛根，葛花就是葛根开的含苞欲放的花蕾，把它摘下来晾干，这就是葛花。葛根对于解毒解表解酒功效更好一点，所以把葛花晾干以后泡水喝对肝很好。
对于喝酒的人来说泡这个喝可以解酒，仅供大家参考。喝酒伤身体又乱性，所以尽量少喝。
三通汤川芎丹参柴葛根丁。今天我给大家分享一下三通汤。四川的川芎油脂丰富，四川的柴葛根无硫无熏，山东的丹参皮红肉白芯子，可以这样泡水煮水喝。葛根丹参这三样被称为三通。
秦岭深山野葛根。市场上的葛根有很多，但如果你是热衷于葛根的朋友，那你一定要试试这个来自秦岭深山里的野生柴葛。它里面葛根素含量非常高，是粉葛的5-6倍。我们的葛根都是无硫葛根，纤维性特别好，可以拿来煲汤，直接泡水当茶饮，你可以吃的安心，吃一段时间你就知道有多给力了。
精选柴葛根。柴葛根都是中心钉切块，横切面有很小的小孔，纤维性很强，含量足，而且都是无硫无熏的。上了年纪的哥哥姐姐平常可以搭配着山楂川芎黄芪丹参一起泡水煮水喝。
葛根水可以解酒吗？我们也查了一些资料，有的人认为葛根泡水喝可以解酒，有的人认为葛根不行，葛花可以泡酒。但是我想因为葛根也好，葛花也好，它是一种中药成分的中药材，让它泡了水喝确实可能会对某些朋友有一些舒服的感觉，有一定的作用。
但是一种中药或者一种植物，它的有效成分能达到药效的作用，能达到治疗作用或者急速的缓解喝多酒的一种治疗作用，马上起效。我想还不要过多的依赖这些偏方，最好的办法就是不喝酒，喝酒也是尽量少喝酒，小酒怡情，让我们高高兴兴的就足够了。
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