?山药和红枣排骨汤是一种非常独特的保健汤。 其主要成分主要是山药，红枣，排骨和姜，有时还辅以少量的枸杞。 它的汤味道鲜美，营养价值很高，因此在很多人中很受欢迎。 欢迎。 那么，山药红枣排骨汤的具体作用是什么？
首先，能够补身体，改善人体体质。汤中山药含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质(淀粉、有机酸等)，这些均能有效被人体吸收利用，补气强身的同时，缓解体质虚弱状况，增强身体素质，提高抵抗力。尤其适合身体虚弱、贫血或者大病过后的人食用。
其次，能够补钙，满足人体对钙得需求。汤中排骨含有大量的钙元素，人体易于吸收利用，能够有效安全的为身体补充钙元素，促进青少年的骨骼发育生长，并对中老年人常出现的骨质疏松问题也起到一定的防治作用。
最后，能够补血，提高人体造血功能。汤中红枣可谓是补血法宝，它含有大量的铁元素，再加之山药与排骨中锌元素丰富。这两种元素一起进入人体，共同作用，能够提高人体造血功能，还能预防贫血，对于贫血患者也有一定的改善作用。
综上介绍，山药红枣排骨汤不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值。山药、红枣和排骨共同发挥作用，不仅补钙、补气补血，还能改善体质，消除疲劳，提高身体免疫力，对骨质疏松及贫血问题也有一定的缓解作用。
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