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莲藕排骨汤的做法与功效有哪些?

来源:互联网 2020-08-13 22:07:27 476 人看过 手机阅读>>

莲Ro排骨汤绝对可以称得上是健康又健康的食物,营养丰富。 这对所有年龄段的人都有好处。 它可以清除热量,排毒,祛痰,养血,养气和养血,改善贫血。 ,对脾胃的调节具有很好的实用效果。

莲藕排骨汤做法

作法一

制做原材料

主要材料:猪大骨(大排)500克,连藕750克

调味品:盐10克,白胡椒粉3克,小葱10克,姜7克

1、猪大骨清洗,剁碎4公分长的块;

2、连藕择洗干净,刮削皮,放到砧板上用劲拍破,切割成同猪排骨一样在小的块;

3、压力锅中倒进适当沸水,放进猪大骨、连藕,放进葱段、生姜片、食盐、白胡椒粉 ,盖上盖子;

4、放到灶火上煮沸后,改用慢火炖20分钟后就可以上菜。

莲藕排骨汤做法

作法二

制做食物

原材料:猪排骨300克,连藕300克,小香葱2棵,姜片1块,

调味品:米酒1一茶匙,白胡椒粉1小勺,食盐2小勺,鸡精1小勺,

莲藕排骨汤做法

制做步骤

1。猪排骨清洗,劈成3公分长的节,

2。刮尽连藕表层的厚皮,切割成块,清洗,

3。姜片清洗切割成两截,

4。锅内放适度的水,放进半个姜片、小香葱、米酒,烧开后,放入猪排骨,氽水后捞起来备用,

5。炒菜锅置火上,放水,放入猪排骨、半个姜片、小香葱,用火灾烧开,去尽白沫子后改成文火,炖约20分钟,

6。把连藕、猪排骨及料汁一起倒进石锅,再炖30分钟,拣出姜片、小香葱无需,放食盐、胡椒粉、鸡精就可以。

营养成分

本汤可清热解毒祛痰、养颜美容,凡贫血、心慌失眠者皆可食。此外还具备补肾壮阳益气养血、滋阴润燥、强壮胃黏膜、防止贫血、改进胃肠、活血的作用。

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