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怎么炸爆米花_爆米花制作方法及配料

来源:互联网 2020-09-10 15:04:05 448 人看过 手机阅读>>

一个有趣的事件总是等待着爆米花,而爆米花对于完美的电影观看体验是不可避免的。 这说明人们对爆米花和玉米的热爱程度很高。 这种零食的发热量适中,营养含量高,对人体无害基本。 而且该方法非常简单,可以在家中制作基本。 让我们讨论一下如何在一下中吹爆米花。 希望每个人都能理解一下。

制作爆米花

爆米花制作方式 及调料

原材料:玉米2把(100克),无盐黄油或植物油10克,糖2炒勺。

作法:

1、锅中添加无盐黄油,文火热化;

2、添加玉米,盖上外盖,火灾,一只手按着外盖,另一只手端起炒菜锅不断摇晃(玄火有1公分上下的间距),大约1分鐘就可以听见劈啪劈啪的响声;

3、听见劈啪劈啪的响声后,转文火,再次一只手按着外盖,另一只手端起炒菜锅不断摇晃,持续3分鐘上下,响声慢慢缩小,响声类似消退后就可以开启盖子;

4、能够 见到玉米早已爆成米花了,马上加一茶匙糖,随后用铁铲拌和,待糖溶化后粘上爆米花玉米上就可以熄火。甘甜的爆米花玉米就完成了。

制作爆米花

小贴士:

1、苞米要用那类能够 爆米花玉米的小玉米,颗粒物较小,样子长细,用一般的大玉米是爆不动的,我还在美廉美超市卖粗粮的地区购到的,叫"自暴苞米",农贸批发市场和大一点的商场应当都是有卖的。

2、刚开始要用火灾,确保中国的溫度极速升高,做到一定苞米爆掉的溫度和工作压力,随后马上转文火以防烧糊了。

3、在爆的全过程中盖子一定要按着,不必半途扯开,以确保锅内一直保持苞米爆掉的溫度和工作压力。

制作爆米花

4、一定要用轻一点的锅,不然手腕子吃不消的,谨记谨记。

5、能够 把糖改为香辣,便是盐味爆米花玉米。

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