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团生菜的做法,你也是这么做的吗?

来源:互联网 2020-10-06 18:46:33 554 人看过 手机阅读>>

也许很多人不知道tu生菜。 实际上,这种就是一种生菜可以制成多种美味,也可以与多种配料搭配。 为了满足每个人的饮食需求,下面介绍以下内容。 几种常见的做法。

生菜的做法大全

一、团生菜的做法

1、蚝油生菜的做法

2、生菜择去老叶,清洗干净

3、烧一锅开水,水中加勺盐,几滴

4、下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘净锅放少许底油,油热后下蒜末爆香,加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

生菜的做法大全

二、生菜配香烤五花肉的做法步骤

1、准备材料

2、将五花肉片撒上葱姜片、花椒、八角、倒入烤肉酱,少许生抽加盖保鲜膜,放到冰箱腌制1小时

3、将腌好的五花肉沥净水分,用吸油纸拭干,煎锅中放入少许油,煎制

4、注意翻面,煎至肉片变色,肉质收紧即可

5、将腌肉的料汁滤除香料和葱姜片备用

6、烤盘中铺锡纸,将五花肉平铺到烤盘上,刷上一遍料汁,撒上适量孜然粉

7、烤箱调制160度,烤大约15——20分钟,中间翻一次面,刷上料汁,撒孜然粉

8、烤至金红色,卷上洗净的生菜,用竹签串上即可

小窍门

1、根据肉片的厚薄控制腌制的咸淡和煎烤的时间。

2、可以将烤肉刷层蜂蜜,别具风味且颜色更加诱人。

3、嫌麻烦的话不用签子,直接卷着吃就好。

生菜的做法大全

三、蚝油生菜的做法

1、生菜洗净备用,蒜瓣拍碎。

2、炒锅加油烧热放入蒜瓣炒香,倒入生菜煸炒,加蚝油,盐,糖炒生菜体积缩小,生菜断生即可出锅。

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