晚上吃花生米会发胖吗

花生仁是我们日常生活中常见的干果食品。 花生仁中的不饱和脂肪对我们的身体非常有益。 有些人非常喜欢吃花生可是，并且担心一直吃花生会增加体重。 那么，晚上吃花生会发胖吗？ 实际上是的。 尽管花生仁似乎很小。 可是其中的脂肪百分比不低。 如果每个人都减轻了体重，他们仍然必须控制自己的摄入量。

花生仁是较为休闲娱乐的美味可口食品，其营养成分大家都知道。但是追求美丽又嘴馋的妹妹们却仍有担忧：吃花生米会胖吗?营养学家详细介绍说，花生仁对身型的威协并不算太大，假如适当吃点花生仁不但不容易胖，还能具有减肥瘦身的作用呢。

往往有些人觉得吃花生米会造成肥胖症，是由于花生的热量和脂肪率都很高，吃二两炒花生米，就吃进了581大卡的动能，等同于吃完五两截的馍馍。因此，有些人由此劝诫说，想瘦就应杜绝花生仁。

毫无疑问的是，花生仁的产发热量确实高过肉类食品，比牛乳高20%，比生鸡蛋高40%。但花生仁对肥胖症的威协并不算太大，假如适当服用，吃花生米不仅不容易长胖，还能具有减肥瘦身的作用。据科学研究，花生仁造成的饱腹感是别的高碳水化合物食材的5倍，吃花生后就可以相对性降低对别的食品的需要，减少人体总发热量的吸取，进而做到减肥瘦身。

因此，追求美丽的你无须担忧平常适当“吃花生米会胖”的问题了。但饮食疗法网还得劝诫大伙儿，夜里最非常容易导致人体脂肪生成，假如窝在布艺沙发里面吃花生米边看电视剧，很容易造成服用花生仁过多，进而导致人体脂肪沉积，给你长胖。

1、花生仁选择

吃深棕色硬粒的好色调深的种类，一般含有抗氧化性的多酚类物质，其蛋白和营养元素的成分也会比浅色系种类高一些。例如黑芝麻粉的营养元素胜于芝麻，黑豆胜于高梁米。

因此，相对性浅色系皮的花生仁而言，深棕色皮的花生仁蛋白质含量要高一些，脂肪率低一些。并且针对花生米而言，硬粒的花生仁含的蛋白高过粒大的。因而，我们何不改正喜白爱大的原有喜好，更为垂青这些深棕色、硬粒的种类。

2、烹煮有利于过虑致癌物质

现在是花生仁很多发售的時间，花生仁有很多食用方法，一般的食用方法有“生吃，煎炸，炒，煮”。从营养成分层面考虑到，煎炸最先不可取;生吃也不可取，由于在花生仁生长发育全过程中会感染黄曲霉，黄曲霉是认可的最強的致癌物质，会堆积在肝脏中，引起肝癌。由于黄曲霉菌内毒素有水溶，假如煮吃，基本可以把黄曲霉菌内毒素滤除，那样吃煮开的花生仁比较安全性，也便于消化吸收，营养元素的损害最少，炒得话没法毁坏黄曲霉菌内毒素，所以说煮是最好是。

吃的情况下还有一个问题，便是有关“花生仁的红衣服”。一般都觉得“花生仁的红衣服”中的成份对身体是很有益处的。非常好，对绝大多数人是没问题的。

实际材料“红皮带有丰富多彩的甘油酯和甾醇酯，具备抑止游离脂肪酸的融解，推动骨髓生产制造血小板而减少流血時间，而且有提升血小板的品质，提升毛细管的速即，调整凝血因子缺点等作用。”换句话说，“花生仁的红衣服”有补血补气、推动凝血功能的功效，这针对贫血的人与伤口修复很有益处。

相反，另一方面，针对血液粘稠度高的人而言，就没有什么益处了，反倒会提升心脑血管病症的风险性。

因而，血液粘稠度高的人不适合服用“花生仁的红衣服”，在吃煮花生时最好是把皮剥去;贫血病人假如血液粘稠度高得话，最好是采用其他补血补气对策，例如吃血豆腐等;老人最好是也别吃“花生仁的红衣服”，防止血液粘稠。另：血液粘稠度能够 根据捐血或常规体检查出来，或到医院门诊检验。