看到夏天已经到了，我坚信很多食客才刚刚开始摩拳擦掌。毕竟，夏天的食物种类远远超过冬天，所以毫无疑问，你应该在这个季节吃更多的食物，然后才能考虑你的食欲。夏天，蜗牛是一种非常受欢迎的食物，尤其是在吃晚饭的情况下，可以发现它对每个人来说基本上都是必要的，那么你知道经常吃蜗牛的好处和坏处吗？
不可以与石螺同吃的东西
石螺 甜瓜
同食不利于胃肠。食材药效层面剖析，石螺小寒，甜瓜冷利，并有轻微导泻功效，二者皆属性凉，二者同食不利于胃肠。因此，食石螺后不适合立刻吃甜瓜，更不适合同食。
石螺 黑木耳
不利消化吸收，另一种叫法是会中毒了。黑木耳茯苓功效甘平，除带有蛋白、人体脂肪、维他命、矿物质原素(钙、铁、磷)以外，还带有不饱和脂肪酸、绿色植物胶原纤维等营养元素。这种脂质质及胶原纤维，与石螺中的一些生物活性物质起副作用，从食材药效上而言，寒凉的石螺，碰到滑利的黑木耳，不利消化吸收。
石螺 冰产品
造成消化不良或腹泻。冰产品能减少人的胃肠溫度，消弱消化吸收作用，石螺寒性，服用石螺后如饮凉水，或服用冰产品，都可能造成消化不良或腹泻。
石螺 牛羊肉
会不容易消化吸收，造成腹胀。
吃石螺有什么益处
治感染性黄疸型肝炎、慢性肝炎、早期肝硬化
石螺500克养水里2—3天，使其排空淤泥废弃物，随后将石螺尾端敲去少量，与鸡骨草50--100克，同熬汤服用。每天1次。
治小便不畅、浊白
石螺250克清洗，去尾端，入热锅中内，略炒一会儿，添加生蒜少量，食用盐调料，煮开熟，用针挑出来螺肉服用。
治黄疸
田螺肉100克，茵陈12克，溪黄草30克，田基黄30克，水煎服，每天1--2剂。
治菌痢
石螺500克，挑出来螺肉，晾干，炒焦，水煎服，每一次 10克，每天3次。
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