大多数运动的人健身选择吃西蓝花。因为这种食物不仅可以增加人体内的体脂，还可以合理地使运动健身的实际效果更强，可以为身体补充丰富的营养，合理地预防癌症。此外，它还有许多其他功能。如果锻炼的人健身吃西蓝花，需要独特的做法。
原材料：
西蓝花 1 人份
盐 少量
作法：
1、切片，沸水煮 3 分鐘捞起来。
2、加少量盐，进行！
PS：不必认为水煮西兰花彻底沒有方法哦！水焯時间过长，营养元素会外流，口味也会越差。時间掌握在 3-5 分鐘，观查到色调变为亮翠绿色就可以捞起来。假如感觉只放盐味儿太单一，能够加少量醋、生抽、油耗等调料。
原材料：
西蓝花 一颗
蒜泥 适当
盐 适当
植物油 少量
作法：
1、西蓝花切片入沸水，烫至色调变为翠绿色捞起来。
2、少量油热锅进行爆香蒜泥，入西蓝花煸炒，加盐。
原材料：
西蓝花 一颗
鸡脯肉 一小块
米酒、生抽、蒜生姜沫、食用油、盐 适当
作法：
1、西蓝花切小朵绰水一会儿控干预留。
2、鸡脯肉添加米酒、生抽、蒜生姜沫翻拌腌渍 15 分鐘。
3、锅中放少量食用油，先放鸡脯肉煎至肉泛白变熟，添加一勺白胡椒粉调料。
4、添加圆葱、西蓝花再次炒十多分钟，最终添加老借调色，依据自身口感适当加盐，起锅。
原材料：
圆葱碎、番茄碎 适当
冬瓜，西蓝花 一人份
作法：
1、圆葱碎，番茄碎，冬瓜，西蓝花一起煮开 20-25 分鐘。
2、煮好后加了椰子奶，冬瓜又香又软，鸡脯肉块此外锅炒至金黄色后捞起来铺在炒面，最终加一个西红柿做装点。
原材料：
西蓝花 一颗
西兰花 适当
圆葱丁 四分之一颗
蒜泥 适当
牛乳 适当
盐、白胡椒粉 适当
作法：
1、将泡过食盐水的西蓝花和西兰花煮开。留少量煮西蓝花和西兰花的水。
2、把圆葱丁和蒜泥用植物油炒成掉色。
3、把炒好的圆葱丁，蒜泥，西蓝花，西兰花和水所有放进多功能料理机，弄成糊状。
4、把化合物再次放进锅中加温，放进适当牛乳。放盐和胡椒粉调料，起锅之。加上自己做的吐司面包，跟饭店的高热量食物奶油汤比也要好吃。
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