我们都知道小麦面粉在日常生活中很常见，但是很多家庭人口很少。如果买更接近保质期的小麦面粉会非常容易有剩饭剩菜，过期的小麦面粉非常非常容易堵塞，很多人吃了过期的食材都怕中毒人体。在小麦面粉，那么面粉保质期，一般需要多久的情况下，选择买一小包小麦面粉呢？
面粉保质期是一年。
拓展材料：小麦面粉的保存期限，一般在选购时的包装袋子上都是有标出的，一年或12月。常温状态，小麦面粉的保存期应当在3月到12月都是有。时节和包装方式不一样，保存期也会相对性的增加或者减少。南方天气比较价格湿冷，最好是存储在相对性荫凉干躁的地区，北方地区相对性好点，要是不放到溫度高的地区就可以了。
把小麦面粉放到真空包装袋中，可使小麦面粉的保存期适度的增加，但是，小麦面粉還是少量多餐买，终究时间长了，小麦面粉营养元素的成份就越低，还会继续生虫变黄，因此不必嫌麻烦，得用的情况下再买。
小麦面粉怎么保存：自然通风优良：小麦面粉有光合作用，因此务必使室内通风。
环境湿度舒爽：小麦面粉会按自然环境的溫度及环境湿度而改变本身的水分含量，环境湿度愈大，小麦面粉水分含量提升，非常容易结团。环境湿度愈小，小麦面粉水分含量也减少。理想化的环境湿度约60%-70%中间。
适合溫度：小麦面粉储荐的理想化溫度为18℃-24℃。
自然环境清洁：自然环境清洁可降低虫害的滋长，微生物菌种的繁育，从而降低小麦面粉受环境污染的机遇。
沒有臭味：小麦面粉是会在空气中消化吸收及贮藏味道的原材料，因此在存储小麦面粉的周边环境，不可以异味重。
离墙离地：以便有优良的自然通风，降低返潮、降低鼠害的环境污染，它是必要的。
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