在小宝宝 脾胃虚寒的情况下,要注意清淡饮食,能够适量吃一些粥和新鲜水果。这些成分都能改善脾胃虚寒的症状。万一冷了,我们可以吃鱼酱、山药莲子粥和胡萝卜汤。这种食物含有蛋白质,更适合儿童的骨骼生长和眼睛视力维护。母亲要注意宝宝,的饮食搭配问题。
一、鱼类糊
食物:鲤鱼50克,盐1克,木薯淀粉2克。
制做:
1、将鱼类切割成2公分尺寸的块,放进沸水锅内,添加盐煮开,捞起来。
2、去除鱼骨头刺和皮,将鱼类放进碗内捣碎,再放进锅内加鱼头汤煮,把木薯淀粉自来水调均匀后倒进锅内,煮至粘稠,盛出晾温既成喂养。
作用:鱼类带有丰富多彩的优质蛋白、不饱和脂肪、维生素D、B族维生素及其钙、磷、钾等,对宝宝发肓、骨骼生长发育、益脑益智类、眼睛视力维护保养等有非常好功效,适合4-6月宝宝辅食添加采用。
二、淮山药莲子粥
食物:淮山药50克上下,莲籽20~30克。
制做:
1、每日加入适量的新鮮淮山药和莲籽给宝宝煮粥喝,莲籽和粥必须煮得够烂,一起吃下去。
2、对不上1岁的小孩,淮山药和莲籽要尽可能磨碎。干的可碾成粉,再用小米汤调成面糊糊来饲养。
作用:此粥可温胃健脾胃,最合适脾阳不够的小孩。
三、胡萝卜汤
食物:红萝卜100克,老红糖适当。
制做:
1、将红萝卜清洗,切割成一小块。
2、锅置火上,放进适当冷水,放入红萝卜块,煮至软烂,添加老红糖,烧开后,就可以服用。
作用:健脾胃助消化,温阳化中和。本膳用红萝卜,含有维他命,特别是在胡罗卜素A的成分非常多,也有较多的维生素b22、叶酸片等,被称作“贫民山参”。其味甘、性温,有健脾胃温胃、润肺清目等作用,能冶疗小孩脾胃虚寒引发的消化不良。
四、粟米山药粥
食物:粟米50克,山药25克,白砂糖适当。
制做:
1、将粟米清洗干净;淮山药,削皮,清洗,切割成一小块。
2、锅置火上,放进适当冷水,放入粟米、淮山药块,用慢火煮至粥熟烂,放进白砂糖调料,烧开即成。
作用:健脾养血,安神助眠补阴。本膳用粟米,有滋补肠胃、清热解毒安神助眠之功;淮山药,健脾养胃,补气血阴,有利排尿益肾。常常服用能预防小孩消化不良。
五、小米香菇粥
食物:小米50克,平菇50克,鸡内金5克。
制做:
1、小米,清洗干净;平菇,择洗干净,切割成一小块或碎屑;鸡内金,清洗。
2、锅置火上,放进适当冷水,放入小米、鸡内金,用慢火熬成粥,取其汤液,再与平菇同煮至软烂,分次食用。
作用:健脾和胃,助消化化积。本膳用小米,健脾养胃;鸡内金,能促进消化;平菇,有健脾养胃、助食功效。此粥大益胃气,健脾开胃助食,常吃可预防小孩消化不良。
六、山楂饼
食物:鲜山楂果300克,山药300克,白砂糖适当。
制做:
1、将山楂果削皮、核,清洗;淮山药,削皮清洗,切割成块。
2、将山楂果、淮山药块,放进碗内,加适当白砂糖调均匀后,上笼煮熟,抑制成小饼,就可以服用。
作用:健脾胃导滞,和胃助食。本膳用山楂果,含很多维他命C和酸性物质,可推动胃酸代谢,提升胃中酶类,进而促进消化。淮山药健脾益气。
七、枸杞子山药粥
主要材料:鸡脯肉30克、 淮山药20克 、稻米50克 、枸杞子10g
调料:盐适量、葱段少量
制做:
1、50克稻米淘净,加适当冷水,熬出粥。
2、适当山药去皮,切一小块,枸杞子凉水侵泡后清洗。
3、粥水滚之后淮山药同煮,待将熬出时,下枸杞子再熬20分钟上下就可以。
4、依据小孩的口感和爱好,加一些白砂糖或盐调料。
作用:淮山药健脾胃健肾,枸杞子滋阴补阳,小米粥柔和调理脾胃。
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