串香确实是现在很喜欢的特色食物，很多人经常去吃，但自己怀孕后就尽量不吃了。 串香中有某种会对自己身体和肚子里的宝宝造成损害的物质，所以最好吃有营养、健康的食物。 否则，摄入的时候自己的肠胃会很难受。
引起食管癌
过烫的食材是引起食管癌的关键要素之一。当下最时兴的便是串串香、火锅等烫辣的食物。这种过烫和过辣的食物都是对人的食道开展规模性的毁坏，损害食道粘膜进而引起食管癌的风频。调查报告实际，截至2017年10月26日止日触碰串串香和火锅数最多的群体便是上班族。[8]
造成胃部不适
店家以便追求完美串串香的美味可口，会把蔬菜水果在水里轻轻地烫一下就给消费者吃，消费者很有可能沒有彻底消灭病菌，而把不干净的蔬菜水果和食品吃完下来。由于服用了不干净的食材，最普遍的便是引起急性肠炎，出現头痛、头昏、困乏、胸闷气短、胸闷气短、心悸、恶心想吐、腹泻、呕吐、胃酸和肠液很多缺水，血钾极劣等，以致于身体的低钙血症，情况严重乃至还可能出現昏迷和呼吸衰竭等。
过度辛辣食物的食材对胃肠粘膜有非常大的刺激性，过多服用非常容易出現内火旺，还可能造成便秘。权威专家建议，不必盲目跟风以便追求完美美味可口而多吃不太熟或半生半熟的食材。[9]
食品防腐剂
据中国食品层面的医生介绍，质优价廉的虾丸、蟹棒等食品，全是人为因素将多种多样食品防腐剂混和生产加工而成的一种人工合成食品。例如，人工合成蟹棒棒的主要成分是鱼糜、木薯淀粉、蟹鸡精、蟹香料等辅材，说得通俗化一些，这类肉丸子便是将各种防腐剂用木薯淀粉揉结团，就变成串串香常用的肉丸子。这类含各种各样防腐剂的食品，对身体健康百害而无一利。此外，针对汤底危害的成份姑且不提，仅反复烧开的汤底就能造成致癌物。
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