喝酒的话，酒精会被消化系统吸收，容易损伤肠胃，所以解酒的工作必须做。 关于咖啡解酒也有很多说法。 对于咖啡解酒吗的问题，答案将是解酒，但不建议经常饮用&1咖啡解酒吗。
1、咖啡解酒
咖啡有较强的兴奋、强心、利尿、解酒的作用。醉酒后有昏睡现象时，可以用开水泡浓咖啡，频频饮服，有较好的醒酒效果。 但是咖啡因为含有咖啡因，所以建议还是不要饮用。可以选择酸奶、芹菜汁等等比较中性的饮品。
2、原理
咖啡中的绿原酸可避免酒精中毒。饮酒过后喝适量的咖啡，可使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。
3、解酒食物
葛花：葛花能加速酒精氧化，收缩和保护胃肠黏膜，减缓酒精的吸收，阻碍酒精快速大量地进入血液循环。在喝酒前服用，能够提前在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃的功效。在酒后饮用可以解酒，降低酒精浓度，降低心肌耗氧量，保护心血管，并通过加速排尿、排汗排泄分解，缓解头痛、眩晕、恶心等不舒服状态，减轻醉酒程度。
蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状。把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲蜂蜜水，都可以达到解酒功效。
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