薯片是当今很多年轻人的最爱,一些孩子把薯片当成饭来吃,其实这样做对孩子的健康非常不好。 而吃薯片则出现发胖的情况,明显营养着人们的美观。 所以如果你想减肥,你必须远离油炸食品,比如薯片。
薯片大多都是经过油炸的,但是也有少数不是油炸过的。油炸的薯片可想而知,里面的脂肪含量是很高的。而且一旦经过油炸就有可能携带致癌物质,这也是很危险的一件事情。下面,就来详细说说吃薯片是否会发胖。
薯片是指由马铃薯(土豆、香港习惯称之为薯仔)制成的零食。制作方法是把马铃薯切为薄片,然後炸或烤至脆口并加以调味即可。除了最简单地以盐来调味外,市面上买到不同口味的薯片亦会使用味精和不同香料调味。薯片是很多国家零食市场重要一部份。
薯片的主要原料土豆,含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。但是部分B族维生素在高温下热稳定性不高,在烹调中容易被破坏。
常见薯片是由土豆经过切片、在高温下与油一起加工制成,一般含有30%-40%脂肪。依口味不同,一些品牌薯片中还含较高盐。
经常吃薯片很明显是会发胖的,因为其中不仅含有淀粉,也含有大量的脂肪。不过,偶尔吃一些也是无管紧要的。但是,千万别边看电视边吃薯片,否则会不知不觉的吃下去很多。
以上就是关于“吃薯片会胖吗”这一问题的介绍,所以,大家以后还是少吃薯片吧,因为薯片的脂肪含量和热量都是很高的,大家经常吃的话,很可能导致身体肥胖或者其他问题的,所以我们最好就是不要吃。薯片同时又是马铃薯做的,所以另一方面来说,大家在平时的时候,最好也要少吃点马铃薯的好。
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