莲藕的吃法有很多种。 很多人喜欢炒着吃，也可以做成汤吃。 今天完全推荐莲藕汤这个料理。 莲藕是这道菜的主要材料，除此之外还可以组合各种食材。
一、清炖莲藕汤
准备材料
主料:莲藕500克
配料:盐4克味精2克胡椒粉2克各适量
制作方法
1、鲜藕去皮洗净，切滚刀块；
清炖莲藕汤
清炖莲藕汤
2、铝锅，加入鲜汤，烧沸后入藕，炖至藕脆爽；
3、下味精、盐、胡椒粉即成。
注意
1、不要用铁锅，铁回促进淀粉氧化导致藕汤变黑。
2、炖的时间不宜过长，以保持藕的脆鲜嫩香。
二、莲藕炖汤的做法
1市场买来适量的莲藕和肘肉，洗净，去藕皮，切成大块
2莲藕和肘肉一起入高压锅，加适量水。上炉，大火开煮，煮开后换小火炖
3开锅（恩~莲藕的清香飘散，很想喝有木有！！）加入适量的盐，搅拌，装盆
三、莲藕炖猪蹄儿的做法
材料：猪蹄儿两只，莲藕，葱姜，八角，白酒。
莲藕炖猪蹄儿的做法
1，猪蹄儿刮干净切成大块，锅里烧开水，加姜片葱段，把猪蹄儿倒下去煮一会儿，撇干净浮沫捞出来。然后用热水再冲一遍，加白酒拌匀。锅里放油，放猪蹄儿下去翻炒，然后加热水滚煮，再捞出来，洗干净，这样就彻底没味儿了。其实我蛮喜欢吃猪蹄儿，可就是做起来太费事，而且稍微不注意就会有异味，受不了。
2，再烧一锅开水，加八角，葱段和姜片，水开后下猪蹄儿。中间可以加两勺醋，有助于分解钙质，还能帮助猪蹄儿迅速炖软，一举两得。因为醋的酸味会挥发，所以也不用担心汤里会残留酸味。
3，最后看猪蹄儿炖到能用筷子插得动的适合加藕块，最后放点盐就OK了，很鲜很鲜。
特别提示：我一直比较喜欢用烧过的猪蹄儿，烧过之后拿回家用热水泡泡刮掉那一层黑忽忽的东西，猪蹄儿就没有异味儿了，现在菜市场正好也有那种喷火枪，可以现烧，还真是挺方便的。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用
生活中大多数人喜欢吃，但很少有人喜欢用手做饭。 事实上，如果你吃的菜是自己做的，味道会更特别。 今天学习猪脚莲藕玉米汤的做法。...
扇贝柱可以搭配多种食材制作美味的家常菜，随时享受扇贝带来的营养。 以下是扇贝支柱的常规做法介绍的，它能吸收扇贝的营养。
夏天，炎热也会改变人的心情。 很多人容易感到紧张，心情会有很大变动。 另外，高温会降低免疫力，容易生病。 因此，在夏季，要控制情绪，更好地预防疾病的发生，就必须注重养生。...
我想包子大家都喜欢。 特别是北方的面食，包子是日常食物，包子的馅有很多种。 萝卜素馅包子很常见。 另外，萝卜中含有的微量元素也有利于健康。...
红萝卜可以制作各种美味的食物，在家长群中营养价值也很高，所以很受欢迎，但红萝卜的切法其实也有很多讲究。 以下介绍各自的切法。 你可以根据自己的烹饪需求来选择。...
很多人可能会做清炖鲢鱼这种美食，但有些人总是不能随心所欲。 背后有很多理由，可能无法掌握正确的方法。 火候可能不太好。 而且，调料可能不如拿捏顺利。...
用红薯炖的稀饭也很好吃。 这种饮食方法也能更好地帮助吸收和消化。 适合老人和孩子。 但是，好的东西并不是多吃就行了。 红薯容易腹胀，所以对于胃和肚子不舒服的人来说，不适合吃太多。...
首先，说到黑木耳，黑木耳在食疗中有助于降低人体血压、降低血脂，含有多种维生素和微量元素。 香菇中的矿物质和微量元素也能被人体充分吸收。 豆腐中含有的蛋白质和糖类可以有效地补充人体的能量。...
已知黑糖具有养血散寒、活血化瘀的功效，而且具有较高的营养价值，因此深受人们的喜爱。 但是，这么好的黑糖怎么吃才能在不破坏营养素的情况下好吃呢？ 其实有三种方法。 黑糖姜茶就是其中之一。...
薯片是当今很多年轻人的最爱，一些孩子把薯片当成饭来吃，其实这样做对孩子的健康非常不好。 而吃薯片则出现发胖的情况，明显营养着人们的美观。 所以如果你想减肥，你必须远离油炸食品，比如薯片。...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
