生活中大多数人喜欢吃，但很少有人喜欢用手做饭。 事实上，如果你吃的菜是自己做的，味道会更特别。 今天学习猪脚莲藕玉米汤的做法。
一、莲藕玉米猪蹄汤的做法
准备材料
猪蹄一个、甜玉米一根、莲藕一节、鱿鱼干少许，姜片、料酒、盐、鸡精各适量。
制作材料
1、鱿鱼干事先泡好洗净；
2、猪蹄洗净放入开水焯好；玉米、莲藕切好备用。
3、将猪蹄、玉米、莲藕、鱿鱼干全部倒入高压锅加适量水，放几片姜片盖锅煮。
4、高压阀冒汽10分钟关火。
5、开盖后加盐、料酒、一点点鸡精（也可不加）出锅了。
二、莲藕玉米炖猪蹄怎么做
中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，适合脾虚的人食用。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
1、准备好食材，猪蹄洗净，莲藕一小节，玉米一根
2、黑木耳洗净
3、猪蹄块沸水焯下洗净
4、将莲藕切滚刀块，玉米切段
5、将以上食材放进大碗，加入清水，以及适量枸杞，高压锅压20分钟，出锅调味即可。
三、玉米莲藕猪蹄汤/更多做法
1、猪蹄洗净泡血水
2、莲藕玉米洗净
3、猪蹄加入水灼，倒去血水
4、莲藕和玉米切断
5、猪蹄加入姜片水和玉米莲藕一起炖
6、大火炖开，小火慢炖
7、炖至软烂，然后调入盐
8、乘出，撒入葱花即可
小贴士
猪蹄一定要洗净去干净毛，否则影响食欲，呵呵
莲藕一般选黑一点好的，目前菜场没有，所以买的不是很黑的那种。
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