洋葱是饮食中常见的食物。 洋葱中的辛辣味道对人体有杀菌效果。 经常吃洋葱还可以预防身体疾病，对身体健康很有好处。 请注意，吃洋葱时弄错搭配可能会导致食物矛盾。
相克
洋葱+虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+黄豆：会降低钙吸收
洋葱+蜂蜜：一起吃会伤眼睛，引起眼睛不适，严重会失明
洋葱+河虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+小龙虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+皮皮虾：形成草酸钙产生结石
洋葱+蜂蜜：会伤害眼睛
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。 洋葱(红皮)补充信息：切洋葱时特别容易刺激眼睛，但只要在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也浸湿，在切就不会流眼泪了。把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后再拿出来切，也会获得较好的效果。 洋葱(红皮)适合人群：一般人均可食用。
1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
2. 洋葱一次不宜食用过多，容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。同时洋葱辛温，热病患者应慎食;
3. 洋葱所含香辣味对眼睛有刺激作用，患有眼疾、眼部充血时，不宜切洋葱。 洋葱(红皮)食疗作用：洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经;
具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效;
主治外感风寒无汗、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症。 洋葱(红皮)做法指导：1. 洋葱切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。以它为原料的菜有“洋葱炒肉丝”、“洋葱焖猪排”等。
2. 洋葱还是西餐的主要蔬菜之一，可以做汤、做配料、调料和冷菜。不宜加热过久，以有些微辣味为佳，
3. 不可过量食用，因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
(1) 0鲜嫩爽口，香气扑鼻，炒着吃还是煮汤吃都很好吃。 但是在日常生活中，蘑菇几乎都是用来做汤的。 特别是和猪肉一起炖着吃。 &2炖蘑菇是很好吃的家常菜，我相信吃过这道菜的朋友会爱上这道菜的。 详...
(0)主要以猪肉和土豆为主，是生活中常见的家常菜，味道香醇营养丰富，土豆中含有非常丰富的维生素和钙、钾等微量元素，且易消化，能给人体热能...
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洋葱是生活中受欢迎的蔬菜之一。 因为非常多的人喜欢吃洋葱。 洋葱营养价值非常丰富，开胃作用也很强。 因为多吃洋葱，不仅可以补充身体，还可以享受美味的感觉。 洋葱最多的做法是炒蛋，接下来有洋葱炒...
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硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
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