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蜜汁山药的做法：
山药2根、枸杞20颗、冰糖30克
步骤：
1、将山药洗净，去皮;
2、将山药均匀的切成7、8公分的小段;
3、将段切成一个个条状的山药备用;
4、锅中放清水烧开，放入山药，焯2分钟即可;
5、把焯完水的山药过一下凉水;
6、山药从冷水捞出来，沥水，摆盘;
7、把枸杞子洒的山药上面;
8、锅中加入一小碗冷水，把冰糖放进去，开中火不停的搅拌;
9、冰糖溶化完，开大火熬成粘稠的汤汁;
10、把汤汁淋到山药上即可。
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