是一般的蔬菜。 南瓜含有丰富的维生素和微量元素。 南瓜又甜又好吃。 平时可以做很多食物。 南瓜可以用粥煮汤，也可以放在锅里蒸。 南瓜又甜又软，口感很软又滑，适合给孩子做补品，给老人吃。 经常吃南瓜可以通便润肠。 接下来，看(0)0)的)3) 0
做法
材料:
猪排骨(大排)(500克)南瓜(1000克) 赤小豆(50克)， 蜜枣(5克) ，陈皮(5克) ，盐(5克)
制作方法:
1. 猪排骨洗净后斩断;
2. 老南瓜洗净切大片;
3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净;
4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水;
5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。
注意事项
此汤适用于孕妇及身体虚弱者食用，具有养气益血的作用。
食谱营养
南瓜:可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。
赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。
蜜枣:枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
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