接下来介绍的这个美食，主要食材是龙鱼和豆腐。 龙利鱼肉质很嫩，吃起来营养价值很高，放在豆腐里又滑又嫩。 口感很好，但请注意豆腐要合口味。 经常准备调料，在豆腐上铺上足够的调料，豆腐的味道才会更大，制作方法也简单，可以选择最原始的配料。
龙利鱼蒸豆腐
食材:冰冻龙利鱼、豆腐、香葱、蒜瓣、生姜;
龙利鱼蒸豆腐
步骤:
1、香葱、蒜瓣、生姜分别切碎末;
2、冰冻龙利鱼解冻，清水漂洗一道，沥干水份，切成小块，用生抽、盐、料酒、香葱末、姜末、蒜末提前腌制入味;
3、水豆腐切成小块，在放了盐的沸水中焯烫片刻，捞出豆腐冲凉，沥干水份备用;(此步骤可省略);
4、再一次烧一锅开水，将腌制入味的龙利鱼放入沸水中焯烫片刻，捞出龙利鱼块，冲去腌制时的葱末、姜末、蒜末，沥干水份;
5、龙利鱼块和豆腐块混合，放在蒸碗里，待蒸锅里的水烧开后，放入蒸锅，蒸四五分钟，关火，拿出蒸碗;
6、小汤勺里放适量葱末，加植物油，在灶火上加热至葱末滋滋用响，关火，将现制的葱油浇在龙利鱼、豆腐块上，再淋上蒸鱼豉油，拌匀即可食用。
龙利鱼蒸豆腐
小贴士：
1、龙利鱼要提前用少量盐腌制入味;龙利鱼里的水份很多，且带些许腥气，蒸之前焯一下水，口感更好;
2、蒸好的龙利鱼，最好先浇热的葱油，再淋蒸鱼豉油;
3、喜欢辣味的，也可以将现制葱油改成剁辣椒;
4、水豆腐和龙利鱼已提前处理好，蒸的时间不要太久，蒸热就可以了;也可以事先准备好酱料汁，在豆腐和龙利鱼焯好水，沥干水份后，马上浇上调味汁，搅拌均匀入味，即可食用。
说起川菜，你往往会想到肉，四川的肉都是以麻辣为主，冬天吃可以调节身体，增加热量，改善吸收。 正宗川味牛肉面做法非常简单，将薄片牛肉切成薄片，准备辣油等麻辣调料，加入少量冰糖掩盖辛辣味道，缓解过辣口感，...
豆腐营养价值很高，俗话说得好，白菜豆腐是安全的，所以很多北方朋友冬天都习惯吃白菜豆腐。 白菜炖豆腐味道好，营养价值也高。 另外，豆腐中含有丰富的蛋白质、维生素和微量元素，可以保护人体的身体，但需要...
(0)是一般菜肴，做法非常简单，需要准备鸡蛋、豆腐和虾，还有料酒、猪油和大蒜。 在制造过程中需要准备干燥淀粉。 淀粉能起到光滑的效果，同时也有凝固的作用，所以淀粉平时的价值非常广泛，同时还要准备鸡...
在山东省豆腐和大肠煮这种一般的主菜非常受欢迎。 主要材料是软豆腐和猪大肠。 炖的时候一般需要选择南方的嫩豆腐。 因为软豆腐有很好的消化和吸收。 另外，用来炖汤非常软滑，味道好，把豆腐切成块状...
龙须糖又称龙须酥，是一种非常传统的小吃。 这种小吃看起来雪白，而且有非常细的线，像龙须子，所以人们把它叫做龙须糖。 制作龙须糖需要准备面粉、麦芽糖等原料，制作的龙须糖营养丰富，层次非常清晰，食用后...
醋豆腐是现在很多人减肥时使用的美食。 豆腐搭配醋有助于消化和吸收。 豆腐含有丰富的营养价值，有助于补充钙、铁、锌、叶酸等维生素成分。 食醋可以调节胃肠促进消化，但醋豆腐不能空腹吃。 空腹吃...
很多人喜欢面包，味道又甜又好吃。 做面包是一件愉快的事。 冷藏发酵法还有很多人不知道。 奶油面包的制作方法很简单。 这次吃了我还想吃。 用冷藏发酵法做蛋糕可以节约最初的发酵时间。 这样，可以...
橄榄又称青果，是因为果实成熟青绿而得名。 黄榄含有方法的钙和维生素c可以直接生吃。 黄榄具有清肺生津止渴、解毒化痰的功效，一般橄榄配甘草、盐腌制。 腌制后的橄榄呈比较自然的黄色，也就是黄榄。...
我想很多人都吃过酥饼这道菜，现在这道菜在全国各地很流行。 这是一种色香味俱全的菜肴，外表酥脆，里面很软，吃起来味道很新鲜，吃鸭肉可以补充丰富的营养。 但是做酥饼真的不容易。 首先要充分准备食材...
很多人可能对牛油果不太了解，其实这是一种家喻户晓的油梨，也叫酪蛋白。 这个水果在我国虽然产量不多，但是很多人喜欢吃，其营养价值非常高，比如含有很多维生素，另外脂肪酸也很丰富，蛋白质含量也很高。 平...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
