跑步时，很多人为了补充自己的体力，在跑步前喝葡萄糖。 葡萄糖是人体不可缺少的物质。 跑步前喝葡萄糖水，有助于提高人体功能。 特别是空腹跑步，人体会消耗大量能量，非常疲劳。 届时，喝葡萄糖很快就会恢复体力。 喝葡萄糖水的最佳时间是跑步前30分钟。 这个有助于吸收，喝1~2瓶就可以了。
又称为血糖、玉米葡糖、玉蜀黍糖，甚至简称为葡糖，是自然界分布最广且最为重要的一种单糖，它是一种多羟基醛。水溶液旋光向右，故亦称“右旋糖”。葡萄糖在生物学领域具有重要地位，是活细胞的能量来源和新陈代谢中间产物。植物可通过光合作用产生葡萄糖。在糖果制造业和医药领域有着广泛应用。
葡萄糖是生命活动中不可缺少的物质，葡萄糖水中主要的能量物质是葡萄糖，是人体主要的能量来源，但需要有氧氧化才能给机体供给能量。它在人体内能直接参与新陈代谢过程。在消化道中，葡萄糖比任何其他单糖都容易被吸收，而且被吸收后能直接为人体组织利用。除对糖尿病人外，葡萄糖是没有什么副作用的。
葡萄糖能补充人体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。葡萄糖还对肝脏具有保护作用，而葡萄糖主要是补充碳水化合物，是提供能量的。
葡萄糖中其5％溶液为等渗液，用于各种急性中毒，以促进毒物排泄；10％~50％为高溶液，用于低血糖症、营养不良，或用于心力衰竭、脑水肿、肺水肿等的治疗。
葡萄糖为机体所需能量的主要来源，在体内被氧化成二氧化碳和水并同时供给热量，或以糖原形式贮存，能促进肝脏的解毒功能，对肝脏有保护作用。
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