金银花和菊花一起沏茶饮用很方便，简单将一点干杭白菊和金银花组合加入，在沸水中加盖煮沸5分钟即可。 具有清热解毒、避风寒的功效，特别是针对热风感冒、咽喉肿痛等问题，能达到较好的辅助治疗效果，该方法对健康也无不良反应。
一、做法
材料:干杭白菊12朵，金银花40条左右
做法:将干杭白菊、金银花加入300ml沸水加盖冲泡5分钟即成。
二、金银花的药理
清热解毒、疏散风热的功能，用于治疗温病发热、风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、丹毒、蜂窝状组织炎和痢疾等多种疾病,为临床最常用中药之一在抗病原微生物、抗炎、解毒、免疫调节、保肝、降血脂、抗生育等方面均显示药理活性，临床上也广泛用于多种感染、各种炎症、高热症、高脂血症、肿瘤放疗、化疗口干等病症.其对于头昏头晕、口干作渴、多汗烦闷、肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、皮肤感染、痈疽疔疮、丹毒、腮腺炎、化脓性扁桃体炎等病症均有一定疗效。
三、菊花的药理作用
菊花水煎剂或水浸剂，体外试验对多种致病菌，以及流感病毒PR8和钩端螺旋体均有一定抑制作用，对金黄色葡萄球菌，大肠杆菌，福氏痢疾杆菌等抑菌作用较强，对绿脓杆菌作用甚弱，对肺炎双球菌无效。可防秋澡，适于发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
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