减肥有很多种方法，但通过减肥来减肥是不可靠的。 导致了很多不可思议的结果，对身体非常不好。 只吃饭不吃肉也是非常不科学的，人体需要摄取适当的热量来维持生活。 人不用运动，光坐着就能消耗体内的热量。 热量不够消耗的话，对身体非常不利。 引起身体的各种不适。
想要减肥，健康的减肥主要是通过减少高热量食物的摄入和增加运动量，促进脂肪的消耗来起到减肥的目的，而单纯的不吃肉也不行，因为人体是需要蛋白质的，而蔬菜不能补充人体需要的动物蛋白，这种减肥方法是不健康的。建议可以多吃蔬菜，不吃肥肉，但是牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉是可以吃的，可以通过有氧运动消耗多余的脂肪，比如慢跑、骑自行车、游泳、羽毛球等运动。
1、营养缺乏：我们人体需要肉质带给我们的蛋白质，蛋白质是我们人体的一种必需的营养素，每天必须摄入足够的量，才能够满足我们身体需要。如果只吃素，不吃肉，很容易造成蛋白质摄入不足，造成我们人体营养缺乏，影响我们的身体健康。
2、贫血：长期不吃肉，导致人体缺乏血红素铁，容易造成人体缺铁性贫血。就算蔬菜中含有一定的铁元素，也只是非血红素铁，不
3、月经不调：有些青春期的女生，为了减肥只吃素不吃肉。其实长期不吃肉，很容易导致脂肪摄入不足，导致青春期出现营养不良问题，进而就会引起内分泌紊乱，月经不调，甚至闭经等健康问题。
大家普遍认为水果和蔬菜不含有脂肪，所以吃素能减肥，其实只吃蔬菜和水果会导致人体营养不良，影响人体新陈代谢，还不利于人体脂肪的燃烧。而且蔬菜中的营养成分并不能满足人体所需的营养，所以吃素不一定能减肥，也不健康，想要科学减肥，只要控制好饮食的整体热量，做到荤素搭配才能有效，健康减肥。
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