健身期间,为了保持体力,需要补充一定的营养。 如果营养充足,可以支持自己继续运动,减少运动中出现副作用的概率。 既然是为了运动,就不是什么都可以吃,需要合理选择食物。 那么,健身期间应该补充什么营养呢? 什么样的食物可以补充营养? 请看以下内容。
以大米、小麦、面粉、玉米、高粱、土豆、红薯等谷类和薯类食物为基础,每日人均需要置为300-500克,占人体每日总热量的65%-75%。谷类和薯类除提供机体能量外,还提供矿物质、维生素和粗纤维等,在膳食金宇塔中所占比重最大。多种谷类和薯类掺和在一起吃,营养更均衡全面,应予提倡。
仅次于谷、薯类而位居第二,每日人均需要量为蔬菜400-500克,水果100-200克。蔬菜水果供给人体矿物质、维生素、粗纤维等,能有效预防便秘、糖尿病、肥胖症、心脑血管病、癌症等富贵病。红、绿、黄色较深的蔬果含维生素等营养较为丰富。
三、鱼、肉、禽、蛋类
主要提供动物性蛋白质, 些较为重要的矿物质如铁、锌等和重要的维生素A等。每日人均需要为120-200克左右
四、奶类和豆类
每日人均需要奶类和豆类150克左右,豆类富含优质植物蛋白,维生囊和矿物质等.列健康十分有益。牛奶是钙的最好来源,如能喝上两袋牛奶,可补充钙600毫克,能满足人每日需要钙800毫克的大部分。
包括脂肪、食用油、糖和盐等,日人均总需要量为25克左右,在整个金字塔结构中,数量与比重均最小,占每日总热量的15%-20%。应以植物油为主,盐6克左右。据研究证实,多食盐导致高血压,多吃糖龋齿增加,多吃动物脂舫易引起心血管疾病。
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