(0)可以做夏天的饮料喝。 )0) 0能提神、活化肌肉,酸梅汤能促进唾液腺分泌,生津止渴。 外出时可以喝桂花酸梅汤改善晕车,用酸梅汤醒酒,但很多人还不知道桂花酸梅汤的效果。 桂花酸梅汤的效果有什么? 接下来看看吧。
一.桂花酸梅汤怎么做?
1、原料:
干乌梅250克、山楂250克、桂花100克、甘草100克、冰糖或者红糖
2、做法:
01、从药店或者干货市场买回干乌梅和山楂,先加水泡开。
02、桂花、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。
03、在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。
04、煮沸后,加入适量的冰糖或者红糖。
05、小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时候,酸梅汤也就做成了。
3、小贴士
01、做好的酸梅汤一次喝不完,可以在冰箱里放几天。但在常温下,酸梅汤是很容易变质的,如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。
02、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味,饮用时放些冰块可以减轻涩味。
03、自己做的酸梅汤,有可能太浓或者太淡,可以适当添加水分或者再多熬一会。
二.桂花酸梅汤做法二
1、原料
草10克、山楂15克、乌梅20克、冰糖30克、[1]干桂花适量、水500克。
2、做法
01、准备好所需食材;
02、将所有原料倒入汤煲中,加入清水;
03、盖上盖子,大火煮沸;
04、沸腾后转小火,开盖搅拌一下,至冰糖完全溶化,再煮5分钟关火;
05、将汤汁过滤一遍;
06、最后在表面撒上干桂花即可,放入冰箱冷藏过后饮用口感更佳。
三.桂花酸梅汤的功效
很适合夏天的饮料,它可以起到很好的提神作用,让肌肉和血管组织恢复活力。这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌,不仅生津止渴,出外游玩时也能避免晕车,或者在喝酒过多后,起到醒酒的作用。酸梅还是天然的润喉药,可以温和滋润咽喉发炎的部位,缓解疼痛。桂花散发浓郁迷人花香,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用,还具有清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。
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