剁椒草鱼的做法比较简单，但需要注意蒸草鱼的时间。 蒸太久的话鱼会腐烂，会影响鱼的口感，所以制作剁椒草鱼的时候，建议蒸8分钟后加入切碎，蒸10分钟后出锅食用。 具体的剁椒草鱼做法，请尝试文章介绍的做法步骤。
用料:鲤鱼1段、食盐1/2汤匙、葱4段、姜4片、蒜5瓣、料酒1汤匙、剁椒1小碗、蒸鱼豉油2汤匙、柿子椒1个、红椒1个。
剁椒蒸鱼的做法
1、将鲤鱼段洗净后放在盘子中，从里到外抹上一层盐。
2、将葱切丝，青红椒切丝，姜切丝，蒜切片。
3、在鲤鱼段的空隙中分别填充进葱、姜、蒜、青红椒丝，再淋入料酒。
4、蒸锅内注入2/3满的水，热气上来后将鱼放入蒸屉中，加盖大火8分钟。
5、8分钟后将鱼盘中蒸出的水分倒掉，在表面用汤匙洒满剁椒，再淋入蒸鱼豉油。
6、继续加盖大火约10分钟后取出。
7、将少许葱姜蒜丝混合1茶匙白糖，混合均匀后洒在剁椒顶端，锅热少许油，刚冒烟后即淋在鱼段上即可。
剁辣椒蒸鱼有什么功效与作用吗?
1、剁辣椒鱼头具有多种保健功效，在帮助防治一些疾病上有很大的作用，并且还具有一定的美容功效。
2、剁辣椒鱼头具有开胃助消化的作用，在滋补身体上也有不错的效果。心血管疾病的人吃剁辣椒鱼头，还可使病情得到控制。
3、辣椒中含有蛋白质、钙、磷，丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，可预防胆结石、防辐射等。
4、辣椒中含有辣椒素，还能够降低血糖、缓解皮肤疼痛、燃烧脂肪、预防感冒、促进血液循环等。
5、鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。
6、鱼头含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
火锅是我们平时生活中常见的东西。 特别是冬天，吃热锅的话，会很舒服。 很多人平时喜欢吃火锅，但是随着人们生活水平的提高，火锅的图案也在变。 小火锅是现在很受欢迎的火锅吃法，但是对于没吃过的人来...
我国各地区都有包包子的习惯，北方人喜欢吃大包子，而南方多以小篮子蒸为主。 韭菜粉条包子是北方人特别喜欢的包子馅，里面可以放也可以不放。 有些人喜欢放胡椒粉。 韭菜馅包起来怎么样？ 除了这些主要...
酸奶中含有丰富的乳酸菌，其实多喝酸奶可以促进人肠道的消化和吸收，使肠道更加活跃。 因此，很多女性喜欢每天喝一杯酸奶促进肠道的消化和吸收，使皮肤变好。 但是，酸奶还有其他做法。 做蔬菜沙拉时，考虑...
如果你想做土豆沙拉，就不要像其他沙拉一样做。 土豆中含有很多淀粉，所以在做土豆沙拉之前必须先煮土豆。 所以想要做土豆沙拉，必须要比其他蔬菜沙拉做得复杂得多，但喜欢土豆的人一定不要错过。 关于...
蓉能提取味道，是常见的食材。 我们做饭的时候，总是注重饭菜的颜色和香味俱全。 但是，其中味道最重要。 而且，蓉起到增加味道的作用。 在那之前，我们要做的准备是做蓉。 每个厨师都有自己独特的方法，味...
众所周知每个人体内都有一定的毒素，这些毒素的来源非常广泛，但大部分存在于日常食物中。 为什么我们吃很多食物不中毒，关键是肝脏能解毒。 如果能多吃排毒的食物，就能减轻肝脏负担，加快身体排毒。 那...
说到灵芝，大多数人都不知道。 灵芝是比较珍贵的中药材，灵芝也常被誉为百草之王。 灵芝的吃法非常多。 灵芝不仅可以放酒喝，还可以做热水。 灵芝即使用于煮粥，营养价值也非常高。 灵芝的不同吃法虽然...
到了新年，家家户户都做各种各样的汤。 团子是不可缺少的。 自己亲手做的团子，不仅味道特别好吃，而且是非常正宗、坚实的肉丸，不用担心里面有添加剂。 但是，吃丸子汤的话，口感会厌倦。 另外，清汤很清淡，大...
青菜粥是日常食物。 很多人不喜欢蔬菜，因为瘦肉粥更好吃。 为了吃瘦肉粥，大家一起放青菜来消除油气。 另外，配合瘦肉粥，自己也可以吃一点青菜。 请注意青菜要打碎外面，每一片都要洗根部。 这些是农药...
人的肠道是我们身体中比较重要的部位，肠道健康的有无对我们身体的健康有很大的影响。 肠道经常出现问题，会直接影响我们的生理和心理健康。 引起胃肠疾病的原因也非常多，人体内肠道含有许多有益的菌...
硒是人体的生命之火，是人体内不可缺少的营养成分，生活中很多水果都含有硒元素，但你知道含硒第一名的水果是什么吗？含硒高的水果又有哪些呢？跟水簇养生网一起来看看吧。...
一级夫妻性生活的年纪大概在20岁到50岁左右，如果是一种比较好的情况下，性生活的频率一般在10到20分钟左右，如果是比较差的夫妻，性生活的频率可能会受到很多因素的影响，有些人可能会担心，性生活的质量不...
黄ba等中草药可用于治疗多种男科疾病。 可是不应过多使用。 毕竟，该药具有三点毒性，并且肯定会引起身体某些副作用，尤其是对肾功能的影响，将产生非常大的影响，因此一定应该引起注意， 可能会继续导致自...
三道鳞鱼是欧美鲫鱼的一种变异鱼，它在人体表面的鳞片很大。所以在欧洲的一些地区，经常有人用三道鳞鱼来晒虾米作为镜子，所以三道鳞鱼也有另外一个名字，镜鱼。如今，三道鳞鱼已经被引入中国许多地区进行...
在我们的日常生活中，桂花酒属于一种常见的酒，具有桂花树的香味和多种营养元素，特别适合冬季饮用。桂花酒可以暖身祛寒作用，还可以合理减少疲劳功效，改善睡眠质量等。...
许多人喜欢在冬天去钓鱼。在这种情况下，米酒通常被用作巢的材料。对于一些更有经验的人来说，筑巢是非常好的。然而，许多人没有做好并死去。死亡巢穴的出现有很多原因。可能是制作巢料时香料的味道太...
三角肌 注射是预防接种医院门诊的重点工作。精确定位和选择合适的位置对于确保安全注射非常重要。三角肌注射/的正确方式是什么？三角肌宜注射方法是将右手收紧在部分皮肤上，将无名指固定在针上，使针...
我坚信很多人都吃过马鲛鱼，这是一种有价值的鱼，营养含量很高，比如蛋白质丰富多彩。另外，马鲛鱼含有维生素A和各种矿物质元素。据了解，食用马鲛鱼具有补气养血的功效，还具有止咳化痰的功效。女性可以通...
夏天很多人喜欢买泥鳅吃。泥鳅有很多做法，比如蒸、炸等等。它是一种人们非常喜欢吃的食物。而且泥鳅的营养价值也很高，但是每次吃的时候处理掉泥鳅是个麻烦的问题，尤其是如果内脏需要清理的话。所以...
相信很多人都用过上海药皂，它是中国上海第一块特效除菌皂，那么上海药皂都有什么作用呢？下面就来说说上海药皂的功效与作用，一起来了解下吧。...
