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自己包的粽子味道太淡

来源:互联网 2022-06-07 16:31:01 316 人看过 手机阅读>>

端午节来的时候,人们把粽子当成节日一样吃。 粽子是糯米做的,粽子味道又甜又好吃。 粘糊糊的粽子很好吃。 有人在过节的时候买粽子去吃,有人买食材自己包粽子吃。 有人自己包的粽子味道太薄了。 自己包的粽子味道太薄了。 我该怎么办? 接下来看看吧。

粽子味道

一.自己包的粽子味道太淡怎么办?

吃的时候蘸料吃就可以了。甜陷的蘸糖吃,咸陷的蘸酱吃。

二.包粽子五花肉怎么腌制?

1、两斤五花肉洗干净,切成小块,放在大碗中,加入10克老抽,5克盐,3克草果粉,3克姜粉,3克花椒粉,3克大料粉,15ML料酒,5克白砂糖,2克鸡精。

2、带上一次性手套,反复搅拌肉,然后盖上保鲜膜静置2个小时,期间建议搅拌几次使其均匀入味。

粽子味道

三.肉粽子的做法

1、糯米提前泡好。

2、粽子叶提前泡好。

3、五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制半天。

4、取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状。

5、先放一颗枣,再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来,塞几块肉。

6、再填糯米,不要填满,中间留出肉的空间来。

7、塞几块肉。

8、再填一点米,把肉盖住。

9、把上面的两片叶子拉下来包住底下的锥筒。

10、用白绳绑起来。

11、高压锅煮一小时就好了。

粽子味道

四.如何包粽子步骤

这张是如何第一步折粽子叶子。这步很关键,不过抱歉的是我是左撇子,

所以折的方法都要左右倒过来折。途中叶子尾端朝左的,你需要朝右。

记住一点,叶子的尾端是叠加在上方的,长度不可超出叶子的头部。

粽子味道太淡了是怎么回事可能是冻得时间过长或者是温度过低,导致口感下降。

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