夏天是吃苦瓜的季节。 夏天是容易上火的季节。 夏天吃苦瓜,有清热消暑的作用,对身体健康非常好。 苦瓜平时就做很多。 苦瓜可以炒着吃,也可以炖。 味道也很好吃,其实苦瓜也有和豆腐一起炒的一般吃法。 但是,也有人担心对身体不好。
苦瓜可以和豆腐干炒吗?
可以一起炒的,一起炒不会影响身体健康。
苦瓜炒香干的做法
1、苦瓜洗干净去瓤,顺长切两半,在斜刀切薄片
2、切好的苦瓜片用1小勺盐拌匀腌渍10分钟
3、香干也切长片,洋葱切丝
4、炒锅热油,放入香干煎炒
5、看到香干外表微焦色,放入洋葱
6、加胡椒粉,炒出葱香
7、放入苦瓜片
8、炒匀
9、一直干炒,把水分炒干即可
夏天吃多吃苦瓜清热消暑
夏天天气非常的炎热,气温高,人也会变得很烦躁了,再加上大量出汗,这个时候,我们不妨吃点苦瓜吧,因为苦瓜具有清热消暑的作用。
如果不幸已经中暑的话,这个时候可以给他们准备一杯热水,加入苦瓜片和茶叶一起泡水喝,能够很好的缓解中暑现象。
夏天吃苦瓜能治疗痱子及蚊虫叮咬
夏天蚊虫是非常多的,而且天气热,容易生痱子。我们可以讲苦瓜切成片后涂在有痱子的地方,然后擦拭一会儿,每天擦两次的话,能够很好治疗痱子。
而且蚊虫也多,被咬了之后还会出现小包,有的小包还会有水,而苦瓜能够有效治疗蚊虫叮咬,因为它具有促进伤口愈合、缓解瘙痒的作用。
夏天吃苦瓜能促进饮食
夏天炎热,我们的食欲也很差,很多人都不愿意吃饭的,但是苦瓜中含有苦瓜甙和苦味素,能够起到增强食欲的作用的。所以夏天我们可以多吃苦瓜,用来开胃促进饮食。
夏天吃苦瓜能养血滋肝
苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。
夏天吃苦瓜还能够降血糖
现代科学家从苦瓜中提取出了一些类似胰岛素物质,这些物质在进入身体之后能够很好的降低血糖含量,对于很多糖尿病患者来说,有助于控制血糖,是糖尿病患者的理想食品。
夏天吃苦瓜还能有效减少体内脂肪减肥瘦身
你知道吗,苦瓜里含有减肥特效成分高能清脂素,如果我们经常吃的话,能够减少体内脂肪。
最好的食用方法就是将苦瓜榨成汁,这样能够最大限度的被身体吸收,如果你觉得太苦的话,可以适当的加入点蜂蜜。
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