在夏天，大家都喜欢冰淇淋。 特别喜欢孩子和女性。 目前市面上冰淇淋种类繁多，今天推荐牛奶冰淇淋。 这个冰淇淋口感很凉，味道很甜。 夏天吃可以清热解渴，有效防止上火。 下面介绍用牛奶制作冰淇淋的具体方法。
用牛奶做冰淇淋的方法：
1、把牛奶放入碗里，加糖，加多少看个人口味
2、放锅里加热，一定要小火，奶冒泡就倒出来
3、打两个或多个鸡蛋黄，随自己喜欢，放入点淡奶油搅拌，正常需要打发，但是如果家里没有打发器，就搅拌开了就行
4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液，一定要凉了要不蛋就熟了，把这两样再搅拌均匀再倒入锅里，小火，用勺子慢慢搅拌，要不然锅底该糊了
5、几分钟后，奶便慢慢粘稠就倒出来，等凉
6、凉了之后倒入冰棍模具里
7、凉透后，就可以放到冰箱里，超简单~
蓝莓芒果西瓜冰
用料蓝莓/蓝莓/西瓜/芒果/砂糖适量
做法1、蓝莓加砂糖，煮成蓝莓酱，放凉2、西瓜榨汁，芒果切块3、舀一勺蓝莓酱到雪糕模子里，放入芒果块及新鲜蓝莓，倒入西瓜汁，至八分满4、冷冻4小时左右5、脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模
奇异果酸奶雪糕用料奇异果/蜂蜜/酸奶
做法
1、奇异果去皮，切片2、蜂蜜与酸奶混合拌匀3、将奇异果片贴在雪糕模子内壁上4、倒入蜂蜜酸奶，至8分满5、冷冻4小时左右6、脱模时，将模子浸在冷水中10秒左右，即可简单脱模。
牛奶冰淇淋，采用通过美国FDA认证的专用冰淇淋粉，在生产工序中采取“超低温”速冻处理，配合特别材料配方，极大程度地延长产品保质期（可在常温下半小时以上不易融化）。传统冰淇淋不宜低温存放（否则会出现冰渣现象和冰块现象，完全改变口感），而牛奶冰淇淋，不仅适合现做现卖现吃（堂吃），而且适宜批发、进入超市、外卖居家保存。还可根据消费者口味和需要的不同，选择加入纯奶油或健康植物油。奶油冰淇淋口感纯正、细腻爽滑；加入植物油制作而成的冰淇淋天然健康、低脂低糖，不会增加高热量摄入，广受酷炫时尚、个性飞扬的爱美人士所青睐。
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