大家都知道,豆浆是非常有营养的,我们经常喝豆浆可以增强身体的免疫力,可以预防因为身体免疫力低下导致疾病的发生,但是有的时候我们因为饮食不当,很容易导致出现腹泻,感冒的现象,很多人会觉得吃豆浆的时候,喝完豆浆后身体非常的虚弱,那么喝豆浆能吃药吗?
豆浆和西药一样,不能随意喝,同样可以从饮食中摄取更多的营养素。
比如当您感觉身体不适,或者想通过喝豆浆来调理身体,或者是改善痛经等问题的时候,不妨在吃“稀饭”的同时喝豆浆,这样,可以稀释胃酸,有养胃健脾的作用,还能很好地调理。
此外,当肠胃道消化吸收能力不佳时,或者吃太多的“山珍海味”时,则有可能引起腹泻,所以,对这种情况,不宜用豆浆补充营养。
豆浆中含有一种不耐热的植物凝集素,特别是在加热时不会被破坏,但当它通过高烧会被破坏,因此,豆浆是最佳的天然饮料。
不过,需要注意的是,不宜喝热性体质的人饮用,以免会发生意外。
用豆浆机榨出豆浆,这样才能充分利用它的营养价值。
豆浆煮熟了以后,有些营养成分被破坏了,其实最为有效的营养成分就是蛋白质了,如果用豆浆来做早餐,可以保证每天只吃100克豆浆,这是不正确的。
所以,豆浆不能和牛奶一同食用,应该用70°C以上的温度来煮,或者先把豆浆煮沸,再去煮,否则蛋白质会变性。
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