红糖荷包蛋的营养成分是十分高的，是十分的美味可口的一种健康养生食品。红糖荷包蛋不但美味可口，作法也非常简单，假如喜欢吃还可以根据生鸡蛋来做出这家常小菜来，下边就给大伙儿详细介绍一下老红糖荷包蛋的作法。
1、提前准备鸡蛋三个，磕入碗中。
2、放进老红糖和生姜片，用筷子朝一个方位拌和。
3、添加适量盐。
4、拌和好以后，放置10分钟。
5、锅中水烧开以后，把调准的老红糖蛋下锅，待生姜片和生姜片所有一起下锅，煮1-2分种。
6、煮至沸腾，转文火煮10分钟，能够熄火。
7、取下蛋皮，放进碗中。
8、轻轻地剥掉蛋皮，放到碗中。
9、再次用筷子朝一个方位拌和，待老红糖煮开以后，开火灾，等生姜片和生姜片全溶化，开火灾，煮10分钟上下。
10、添加小红糖，拌和，待老红糖煮开以后，转文火，煮5-10分钟。
11、待煮开以后，生鸡蛋取下，剥掉鸡蛋壳，放入碗中。
12、再次用筷子朝一个方位拌和，待老红糖煮开以后，转文火煮5-6分种。
13、待煮开以后，生鸡蛋取下，剥掉鸡蛋壳，放到碗中。
14、待煮开以后，转文火。
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