西兰花是一种常见的蔬菜，对它的营养价值也是很高的，不过在吃西兰花的时候，也是要注意不能吃一些相克食物，尤其是对于脾胃功能不好的人，都是要少吃一些西兰花，否则很容易对身体造成损害，那西蓝花是这样食物，它能够促进营养吸收，那西兰花不能和什么一起吃呢？
很多人对西兰花不能和什么一起吃并不是很清楚，这就需要对西兰花的食物进行很好的认识，在吃这个的时候，也是要适量的吃，这样在吃的时候，对身体各方面，才不会有任何的影响。
西兰花富含维生素C，西瓜也含有维生素C，两者同时食用，西兰花中的维生素C易被西瓜中的草酸、琥珀酸等结合成不可溶的草酸钙，影响人体对这些营养物质的吸收。
2、西兰花+驴肉:影响营养素的吸收
西兰花富含膳食纤维，驴肉富含蛋白质、多种维生素及矿物质，二者同时食用，会产生不同程度的副作用，造成营养素的不均衡，而且还会造成营养素的吸收减少。
3、西兰花+海米:降低人体对胆固醇的吸收
西兰花中富含维生素C，车厘子富含维生素C，两者一起食用，会使大量的维生素C在人体内凝集，降低人体对胆固醇的吸收。
4、西兰花+西芹:影响营养素的吸收
西兰花中的草酸和车厘子中的维生素C易形成不溶性的草酸钙，不利于人体吸收。
5、西兰花+螃蟹:影响蛋白质的吸收
西兰花和螃蟹同食会导致蛋白质凝固，阻碍消化。
以上就是对西兰花不能和什么一起吃详细介绍。
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