银杏果在我国的历史时间是很长的，现在银杏果的种类是越来越多了，在我国的银杏果是比较有名的，在每个地区，银杏果的功效和作用都是非常明显的，银杏果不但可以用来吃，而且还可以用来制作食物，我们平时在生活中吃银杏果，可以起到预防肿瘤的作用，那么银杏果的吃法是什么？
银杏果可以治疗肺癌、食管癌等，除此之外，还可以起到美容养颜、促进心血管健康等作用。银杏果生吃、熟吃和炒吃、腌制、烤、煎、炸、炖、凉拌等，都是比较常见的吃法。
做法:1、将银杏果去皮，切成丁，放入米中。2、放入水中，浸泡5分钟。3、水开后，将银杏果捞出，沥干水分。4、将大米放入锅内，加水，大火煮开。5、煮20分钟后，将银杏果捞出，沥干水分。6、将米倒入锅内，加入适量的水。7、煮至米开花，放入银杏果。8、粥煮至浓稠，即可食用。
做法:1、将新鲜银杏果洗净，去皮。2、将去皮的银杏果放入蒸锅中，蒸20分钟。3、蒸好的银杏果趁热装盘。
3、大蒜，生姜，白糖，鸡精，盐，香油适量，醋适量。4、将大蒜切成碎末。
银杏果不仅可以用来食用，还可以用来做食物。银杏果内含有丰富的蛋白质。
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