地瓜是日常生活中很常见的一种食物，也是一种营养价值非常丰富的食物。地瓜在现代社会的餐桌上是非常常见的，而且不同的地区有不同的特色，但总的来说，地瓜是一种营养丰富的食物，在我们的生活中也是非常常见的一种食物，食用地瓜能够起到降低血压和血糖的作用。
那么，地瓜的功效与作用具体有哪些呢？地瓜的功效与作用具体有哪些呢？下面本文就为大家进行。
1、抗肿瘤
地瓜的营养价值很高，含有大量的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸，其蛋白质组成与人体非常接近，是一种营养丰富的食物。
2、健胃
地瓜能刺激胃液分泌，提高胃酸的分泌，因此地瓜有健胃的功效，并对胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病有一定的治疗作用。
3、预防胆结石
地瓜中富含膳食纤维，膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化，预防胆结石。
4、防癌抗癌
地瓜中富含硒元素，硒能预防癌症，预防肿瘤细胞对癌细胞有杀灭作用，这也是为什么地瓜具有防癌抗癌的重要原因之一。
5、宽肠通便
地瓜含有大量的纤维素，能宽肠通便，利于排毒，预防便秘。
6、抗衰老
地瓜含有丰富的钙质，能预防骨质疏松，利于骨骼生长，是一种很好的补钙食物。
1、降血压
地瓜中含有大量的钾元素，能够有效的起到调节体内钾钠平衡，帮助降低血压的作用，并且能够抑制钠的吸收，有利于高血压、高血脂以及高血糖等症的治疗。
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