炸鸡腿是许多人们都比较爱吃的一种食物，如果是在炸着吃就会感觉到自己的味道上面不是很正宗，甚至是会让人们吃多了，不过大部分都是油炸起来的，吃起来味道上面也会变得相当的好吃，味道也会变得相当的正宗，但是有的人们就不知道自己该去做炸鸡腿，或者是做馒头，这种油炸的方法是会使得味道变得相当的正宗。
1.鸡内金斩块。2.将鸡内金粉、太白粉混合。3.将鸡内金粉包裹好，炸至金黄色即可。
1.油烧至七成热时，将鸡内金面饼投入。3.用中小火炸至金黄色时，将鸡内金面饼投入复炸一次。
2.炸好后再复炸一次，即可食用。
面粉500克，鸡蛋一个，干酵母50克，色拉油、水各适量
1.先将面粉倒入盆中，倒入活好的酵母，用温水和成面团，放在温暖处发酵，发酵至两倍大。2.将生粉放入另一个盆中，将干酵母倒入，调成水状。
3.将发酵好的面团在面板上揉几分钟，然后搓成长条，分成每个重约20克的小剂子。
4.擀成面皮，放上一层油酥，将面皮擀成面皮。
5.将面皮逐个码上，并擀成牛舌状。
6.将面皮从一边卷起来，并边卷边拉。
7.将每个面卷卷成圆柱状，再在表面刷上色拉油。
8.将每个面卷切成1cm宽的段。
9.将面条缠绕在牛舌状的牛舌状的鸡里金卷上。
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