山楂糖雪球是比较好吃的零食，也是很多女生喜欢吃的零食，山楂糖雪球吃起来酸酸甜甜的，很受欢迎，山楂糖雪球的做法也比较简单，是将山楂清洗干净，晾干，然后用手搓成山楂丸子放进罐子里面，放进锅里面蒸30分钟左右就可以食用了，制作山楂糖雪球的方法是很简单的，大家可以尝试一下。
材料：熟透的山楂、干果、白糖、水
1、将熟透的山楂洗净，晾干，晾干的山楂放在干果篓子里，先要上面撒上一层白糖。
2、把白糖与水搅拌均匀。
3、放锅里隔水蒸30分钟。
4、蒸的时候取适量山楂干放进去，盖上盖子，继续隔水蒸30分钟即可。
1、山楂洗净晾干，晾干的山楂用刀从中间切开，切成两半。
2、将山楂剁成肉沫，放盐，生抽，淀粉拌匀。
3、将蒸好的山楂放进一个大碗中。
4、把糯米粉倒入锅里炒干水分。
5、把炒干水分的山楂放入糯米粉里，搅拌均匀。
6、把揉好的糯米团做成小球，放在手上搓成一个个雪球，下面垫上一点糯米团。
7、再把雪球放进油锅里炸，炸至金黄就可以了。
材料：山楂、糯米、白糖、清水、枸杞子
1、糯米要先浸泡一个小时以上，然后搓成一个个小团子。
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